Я беру шампиньоны, вырезаю ножки, сегодня я ножки не использовала, для фарша можно взять что угодно, я взяла соленые грибы, немного томатной пасты, уложила внутрь, сверху меленький кусочек тверлдого сыра, у меня 5%, в духовку на 200 градусов-20-25 минут.
вместо томатной пасты вкусно будет положить майонез Дюкана с начинкой, а как вариант начинки -куриный или телячий/ говяжий фарш, но фарш перед закладкой нужно будет обжарить без масла до полуготовности.такую закуску не стыдно поставить на стол, во времена до Дюкана, ее съедали за 5 минут.
