Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Куриное филе под молочно-яичным соусом https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=53&t=7268 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | вербочка [ 12 июн 2013, 11:41 ] |
Заголовок сообщения: | Куриное филе под молочно-яичным соусом |
Можно готовить в сковороде, а можно в мультиварке. Филе получается вкусным и нежным. Филе курицы - 450 грамм, Луковица - 60 грамм, Яйцо - 1 штука, Молоко - ½ стакана, Обезжиренный зелёный сыр - немного, можно и без него Оливковое масло - 1 чайная ложка, Горчица дижонская - 1 чайная ложка, Соли - немного, Красный перец, хмели-сунели, шафран Филе порезать на небольшие полоски. На дно сковороды или МВ налить чайную ложку растительного масла. Лук нарезать кубиками. Выложить лук и жарить в сковороде с бортиками (в МВ на режиме "Обжаривание овощей") 4 минуты с открытой крышкой. Затем добавить филе и жарить ещё 10 минут с открытой крышкой. Смешать яйцо с молоком, сыром, горчицей, солью и специями. Вылить в сковороду или МВ, перемешать и закрыть крышку. Тушить ещё 10 минут (в МВ на том же режиме), периодически перемешивая. |
Автор: | Katerinkawit [ 19 июн 2013, 13:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриное филе под молочно-яичным соусом |
Свет, а без масла можно делать? |
Автор: | Кукусёнок [ 02 июл 2013, 13:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриное филе под молочно-яичным соусом |
Спасибо за рецепт!:) |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |