Отдыхай, отдыхай, с возвращением!!!!

Девочки, я окончательно и весь здесь. Поездка завершилась. По ряду причин мне оч. грустно.

Разумеется, никакой поездки в апреле не будет - это просто было придумано для нашего всеобщего успокоения, ибо и мне, и супругу она выливается в копеечку, а у нас в семье сейчас включен режим экономии. В общем, с завтрашнего дня все идет своим чередом, сливаю привес (пока еще не знаю какой - но думаю оч. приличный, хотя и старалась есть только дозволенное).

С сидром все в порядке (за исключением скидки). С сентября нам будут его возить каждый месяц частным порядком в нужном нам кол-ве (спасибо санкциям за все эти сложности).

Оч. прошу - давайте о колбасе, Дюкане, белке, похолодании, рассаде, макраме и т.д. Но пока мне не нужно говорить про моих мужичков. Просто грустно.

А о сидре можно? Секретные технологии разведаны, чтобы яблоки не пропадали?
Пару лет назад делала, такая бражка вонючая получилась, просто ужос))

Лисенок, я не хочу больше о поездке - извини...

Промашечка вышла, сорри.

Рина, привет!
Давай, я только- за! Читаю твой пищеблог и как буд-то вкушаю колбасу! Самой слабо пытаться ее сотворить.
Обхожусь курой....

Рин, привет!
Можно я? Можно я? (тянет руку)
Я о колбасе

Меня мучил один вопрос пока тебя не было!
Вот мы добавляем нитритку в колбасу и варим строго на 80гр. ибо больше нельзя. А потом после варки эту колбасу тоже нельзя нагревать получается? Я просто с этой колбасой мужу бутеры горячие делаю или яичницу. Это чем мне грозит?

Натали, а ты думаешь в магазинную не пхают нитритку? Нитритка в конечном итоге разлагается и ее там остается совсем маленький процент. Я конечно не специалист, но если мы используем магазинную для яичниц и прочего зажаривания, то почему мы свою не можем так использовать

Ну знаешь ли, мы много чего используем магазинного, но это не значит что это полезно А я хочу полеееееееезно. Зачем же делать колбасу и травится ей.

Хорошо, хорошо.....мне самой интересно, что наш ученый кОт ответит