Лилечка, да, почти все отдали))) Детей одела-обула на лето)))
Себе сегодня купила три майки, при чем 46 размера
С весом не знаю что - не взвешиваюсь. Вчера вообще пластом лежала весь день - траванулась чем-то. Сегодня уже огурцом почти, даже в город съездила, за отрубями, и в ЦУМ зашла - старшему майки и трусы купила, а то обносился парниша мой))) Ну и вот себе тоже майки на лето прикупила на распродаже.
Сегодня у меня ЧБ. Ем курицу весь день. Только что испекла пирог-пиццу, горячий еще. Но пахнет вкусно.
Пирог-пицца Оксаны Титеваловой
Тесто:
Для теста:
200 г творога в брикетах
3 яйца
2 ст л кукурузного крахмала
1 ст л сухого обезжиренного молока
соль
Для начинки:
ветчина
сыр
оливки (можно заменить на зеленый лук и укроп)
прованские травы (специи по вкусу)
сушеные томаты (можно томатную пасту)
Яйца взбиваем с солью, добавляем крахмал и сухое молоко, взбиваем еще раз. Добавляем творог и взбиваем.
Для начинки ветчину и оливки режем, сыр трем на терке, все ингредиенты начинки смешиваем.
Выливаем часть теста в форму, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Я посыпала сверху семенами льна и черным кунжутом.
Выпекаем 40-45 мин при 160 градусах.
Я одну ложку КК заменила изолятом, чтобы допы уменьшить и на 2 дня растянуть. С чаем вкусно мне будет)))
Надо пойти поработать еще...