Ирина, привет. Почему икра без хлеба? Почему ты купив отруби будешь сидеть без хлеба и муж твой? Например сегодня я пекла по такому рецепту( на самом деле вариантов туча): на двоих - 3 столовые ложки жидкого творожка (мягкого, я брала валио 0% в Ашане) , полпакетика разрыхлителя, 2 яйца, все взбить, (просто венчиком можно), добавить 4 столовые ложки овсяных отрубей и 2 стол. ложки пшеничных. Все. Дать постоять мин 20, чтобы отруби разбухли. Я лично отруби немного смалываю, или в кофемолке или в блендере в маленькой емкости, но в принципе пекут и так. Потом в форму выкладываешь и печешь, примерно мин.30. Проверишь. Я пеку в силиконовой, в принципе можно в любой, дно смазать или положить бумагу для выпечки. В тесто можно добавить специи любые, я добавляю иногда травы прованские. Эксперементируй. Когда отладишь этот процесс и хлеб будет получаться, магазинный не захочешь покупать. Еще я пеку маленькие блинчики, они идут со всем, вместо хлеба. На глаз, примерно, половина стакана кефира, полчайной ложки соды, 1 яйцо, 2 стол. ложки овс. отрубей и 1 стол. ложка пшеничных.Чуть постоят, печь на антипригарной сковороде без масла. Прекрасно идут с икрой.

Можно блины печь настоящие, посмотри у меня в дневнике на 22 стр.

ойоййойой, как все интересно написано, очень благодарю за каждый Ваш пост, это очень ценно и приятно для нас!

Мы поужинали, глядя друг на друга вначале грустно и с опаской - отварными куриными грудками, плюс творог нашли французский 0% в Ашане), и я сделала лепешечку по рецепту - отруби+йогурт0,5%+яйцо...
На нее чуть икры)) И - глаза повеселели!

И Вы знаете, когда насытились, оказалось - можно жить! Конечно вспоминалось иногда - а хорошо бы маслица, майонезика, еще там что, уж не говоря про бокал хорошего вина)) но, мы начали - и это железно. А атаку я собираюсь выдержать - иначе себя не буду уважать. Да и здесь столько примеров - равняюсь на всех Вас здесь; тех, кто смог побороть сам себя!

Поднимаю стакан с чаем из стевии за отважных форумчанок!
Пьем стоя!

Урааааааааааааа!!!