Консолидация-стабилизация........на всю жизнь?

[NataliNatali]

1 пачка обычного творога
1 ч.л.разрыхлителя
1 яйцо
2т.сахарозаменителя
4 стол.ложки с горкой овсяных отрубей

Получается густая масса, настоять до набухания отрубей, на силиконовую поверхность (к пергаментной бумаге прилипает) выложить столовой ложкой - формой как печенюшки и на 30 минут в духовку 180гр
Снять с силикона, остудить. Получаются темные жесковатенькие печенюшки

Я добавляла чуть-чуть кефира, чтоб помягче были, держала в духовке дольше, но тут уже на усмотрении хозяйки. И делала без сахзама. В следующий раз добавлю сладкий йогурт.

P.S. хлопья не измельчала.

[Ludmila74]

Наташа, и я такие сегодня утром сварганила. Один в один. Только я еще 2-3 ложки кефира/йогурта/ молока добавляю - в зависимости от того, что есть в наличие. У меня воздушные и мягкие получаются. Золотистого цвета.

[Ludmila74]

Ха! Посмотрела я на вашу балерину и кошку. Балерина крутится исключительно по часовой стрелке, а кошка - против нее. Если оторвать взляд от предметов, а потом опять на них посмотреть, то балерина меняет направление, а кошка - нет.

Вывод: балеринам верить нельзя. Только и ждут, когда отвернешься!

[Flamingo]

Вывод: балеринам верить нельзя.

[NataliNatali]

Наташа, и я такие сегодня утром сварганила. Один в один. Только я еще 2-3 ложки кефира/йогурта/ молока добавляю - в зависимости от того, что есть в наличие. У меня воздушные и мягкие получаются. Золотистого цвета.

Точно, точно, и я так делала - с кефиром.Тоже золотистые, а вкусные какие .

[Rita]

Наташа, и я такие сегодня утром сварганила. Один в один. Только я еще 2-3 ложки кефира/йогурта/ молока добавляю - в зависимости от того, что есть в наличие. У меня воздушные и мягкие получаются. Золотистого цвета.

Точно, точно, и я так делала - с кефиром.Тоже золотистые, а вкусные какие .

Всё зависит от творога: иногда творог размазня, тогда надо побольше отрубей сыпануть. А вообще поле для экспериментов огромное: я делала и с пшеничными отрубями напополам с овсяными ( с пшеничными они потемнее выходят, как фабричные), и соленые с травками...

[Rita]

Марго, делала сегодня твои печеньки, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Очень вкусно! Дочь меня объела, еще и обиделась, что я так мало сделала . Наша сладкоежка полюбила не сладкие печенюги !!!

А не пробовала вот такие несладкие плюшки делать?
http://forum.say7.info/topic10052.html
Мои обожают, главное всегда получаются, напоминают пиццу, только вкуснее, и делать просто и быстро.
Я только маслом не смазываю, а сразу сыр сыплю (много не надо, а то будет вытекать) и сверху смазываю только яйцом без соли

[Flamingo]

Марго, делала сегодня твои печеньки, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Очень вкусно! Дочь меня объела, еще и обиделась, что я так мало сделала . Наша сладкоежка полюбила не сладкие печенюги !!!

А не пробовала вот такие несладкие плюшки делать?
http://forum.say7.info/topic10052.html
Мои обожают, главное всегда получаются, напоминают пиццу, только вкуснее, и делать просто и быстро.
Я только маслом не смазываю, а сразу сыр сыплю (много не надо, а то будет вытекать) и сверху смазываю только яйцом без соли

Нам же ЭТА низзяяя!!!

[Rita]

я летом на даче каждый выходной пекла, по одной плюшечке съедала - типа пир
привесов не было

[Rita]

Существуют продукты, содержащие калории в очень малых количествах, на их усвоение, однако, энергия тоже требуется, как и в любом другом случае. Съев такой продукт и переварив его, в «сухом остатке» вы приобретете почти нулевое количество калорий.
К продуктам с отрицательной калорийностью относятся грейпфрут, сельдерей, специи, пряности, зеленый чай, вода и почти все салатные овощи. Среди белковой пищи продукты с минимальной калорийностью – это птица без кожи и жира, нежирное мясо и рыба.
Фрукты и ягоды с "отрицательной" калорийностью:
Яблоки, черника, дыня, клюква, грейпфрут, лайм, лимон, манго, апельсин, папайя, ананас, персик, малина, клубника, мандарины, арбуз, томаты.
Овощи: Аспарагус, свекла, брокколи, капуста листовая, морковь, цветная капуста, сельдерей, перец чили, огурец, листья одуванчика, салата Эндивия, кресс-салата, латук, зеленый чеснок, редиска, лук, шпинат, цукинни

Это так..информация к размышлению (всё-таки форум про диету )