В путь!!! начинаю путь к мечте сегодня!!!!!

[Zubyshena]

ну что ж, денек сегодня задался грибной))))
наделала печеных фаршированых мясом грибов - обьедение скажу я вам)))

на завтра приготовила сум с говядины, спаржи, прца, кабачков - короче набросала то что в холодильнике валялось)))
а вечером наверное будет рыба....


кстати, заказала сегодня себе мультиварку!!
давно хотела, вот психанула и купила))) обещали доставить в суботу, как получу вот буду выготавливать всячину)))

что ж, такой вот какой то день.. ах да, из за мультиваоки совсем забила о таких не приятных сегодня с утра +200 (((((9
грешу на критические (лутше бы так и было), ничего не нарушала, аж обидно(((
боюсь завтра ставать на веса....

[Zubyshena]

Всем доброго утра воскресения)))
утро и правда началось хорошо, наконец то здвинулись каменные 78 кг и -300)))
еще вчера получила свою долгожданную Мультиварку, сразу принялась готовить - испекла прелесный хлебушек по одному из дюк-рецептов, довольна как слон)))) теперь с утреца закидываю все что хочется а к обеду все готовое и горячее (там есть функция поддержания температуры) ждет меня))))
ну вот такие радости))) с понедельника собираюсь начать заниматся в сортзале) посмотрим как это мне поможит...

всем хорошего выходного))

[Бася]

Олька привет!
С отвесиком тебя! Читаю твоё меню, ажно слюньку текут! Хотя сама уже нажралась как клоп!
Удачи и стабильных отвесов!

[Zubyshena]

Олька привет!
С отвесиком тебя! Читаю твоё меню, ажно слюньку текут! Хотя сама уже нажралась как клоп!
Удачи и стабильных отвесов!

спасибо солнышко)))
просто в последнее время есть время что то придумывать, а как начнется запара в университете так мое меню усугубится
и тебе хороших результатов))

[Zubyshena]

Привет всем)
вот что сегодня сотворила в мультиварке))
ильто печеночный пирог иль запеканка, сама не поняла, смотрите сами))))

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[felaris]

А рецептиком поделиться?

[Zubyshena]

А рецептиком поделиться?

Печеночний пирог
Для начинки:
150-200 г куриной печени,
1 маленький кусочек индейки,
1/2 лука,
1 зубчик чеснока,
петрушка,
соль, перец, приправа для курицы.

Для теста:
1 яйцо,
3 ст. л. обезжиренного сухого молока,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
соль и перец.

Нарежьте лук тонкой соломкой и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Добавьте куриную печень, мелко нарезанную индейку, измельченный чеснок, петрушку, специи, соль и перец. Готовить на медленном огне несколько минут, периодически помешивая. В конце приготовления налить в сковороду 1 ст. ложку воды.

Смешайте все довольно грубо (чтоб измельченное мясо превратилось почти в пюре).
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать ингредиенты для теста.

Вылейте половину смеси в небольшую форму (желательно выложить форму бумагой для выпечки) и выпекайте в духовке 5 минут. После заполните форму начинкой и вылейте сверху оставшееся тесто. Поставить в духовку и выпекать еще 10 мин при 180 °.

я немножко больше брала порции для теста, так как форма в мультиварке большая и кусочки печени побольше (не люблю ничего перемеленого), а так все по рецепту))

[felaris]

Спасибо, надо попробовать, очень уж аппетитно выглядит

[Destiny]

Оля,привет! Меня тоже Оля зовут! Приятно познакомиться!
По поводу обезжиренного йогурта.Можно еще легко сделать самой.В аптеках можно найти закаску она бывает в виде порошка, либо как йогурт выглядит.Ее добавляешь в литр прогретого молока,на ночь оставляешь в термосе,утром перемешиваешь и убираешь в холодильник литр обезжиренного йогурта.Срок годности 3 дня.Из этого литра можно взять 150-200 грамм йогурта и,повторив процедуру,получить еще литр.
Если закваску не найдешь,можно сделать из 1,5% натурального йогурта,также один стаканчик на литр молока!В итоге получишь йогурт уже меньшей жирности.Если будешь из магазинного йогурта делать-выбирай где поменьше срок хранения.Хотя я и из Активии делала.

Заходи в гости!Будем стройнеть дружно!

[Zubyshena]

Спасибо, надо попробовать, очень уж аппетитно выглядит

попробуй))) не только апетитно выглядит но и вкусно, у меня даже девочки которые не седят на диете с удовольствием кушали))))

Последний раз редактировалось Zubyshena 16 сен 2012, 17:17, всего редактировалось 1 раз.