И вновь продолжается бой...

[Леснушка]

Лар, а что ты с сывороткой делаешь?

А у меня вопрос что вы с желтками делаете???
Я белки ем ( жарю там или в выпечку), а желтки собираю в баночку, потом в пакет и замораживаю, всё думаю в будущем может буду что печь для нормальных не Дюканящих людей Но уже столько наморозила что скоро морозилка перестанет закрываться
А выбрасывать жалко, яйца органические с местной фермы, желочки такие красивые оранжевые

[Ларочка]

Лар, а что ты с сывороткой делаешь?

А у меня вопрос что вы с желтками делаете???
Я белки ем ( жарю там или в выпечку), а желтки собираю в баночку, потом в пакет и замораживаю, всё думаю в будущем может буду что печь для нормальных не Дюканящих людей Но уже столько наморозила что скоро морозилка перестанет закрываться
А выбрасывать жалко, яйца органические с местной фермы, желочки такие красивые оранжевые

Оленька, спасибо за рецептик, я как раз собиралась заварной крем делать, а тут и ты с рецептом! Вот и желтки пригодятся! А у меня почему-то желтков не остается, я утром лепешку Дюкановскую с целым яйцом делаю, а есть рецепты, где и желтки есть и белки взбиваются. У меня свои куры на даче живут, я привожу свежие яйца, а слышала тут передачу про холестерин, так сказали, что в только что снесенном яйце (до трех дней) нет холестерина в желтке, он начинает образовываться после трех дней до недели в яйце. Так что я яйца ем без опаски.

[ОлькаЧ]

Я как-то больше по сладенькому

Лариса, как сладкоежка сладкоежке, если у тебя ещё нет рецепта вот такого крема, советую попробовать, очень вкуснячий.

Заварной крем с какао
3 желтка,
1 стакан молока 0%,
1,5 ст.л. кукурузного крахмала,
ванилин,
1 ст.л. сока лимона,
сахарозаменитель,
1 ст.л. какао.
Половину молока вылить в кастрюлю с сахарозаменителем и подогревать на медленном огне (не кипятить).
В миске смешать яичные желтки с остальным молоком и кукурузным крахмалом
Добавить немного теплого молока к этой смеси, постоянно взбивая венчиком.
Влить остальное теплое молоко, хорошо все смешать. Обратно перелить все в кастрюлю и нагревать смесь, пока она не загустеет. Дождаться пока появятся первые пузырьки, не кипятить.
Снять с огня, оставить примерно на 10 минут.

Можно просто так ложкой есть, а можно блинчики, тортики или даже лепёшки Дюкановские промазывать.

Оль, с твоего разрешения утащу рецептик крема себе))) Спасибо огромное!

[Ларочка]

Оля (Леснушка), сделала вкусный крем по твоему рецепту, только ты не написала, в какой момент добавлять какао и лимонный сок? Я добавила в конце замеса. Испекла вафли и сделала мини-тортик. Вкусно

[ОлькаЧ]

Сегодня снова в плюсах +200! Ничего не нарушала вроде, все-таки связываю с полнолунием, не у меня одной плюсы... Посмотрим, что будет дальше.

Ларочка, привет! У меня тоже самое))) не нарушала ничего, но никаких отвесов... Потеплеет, организм начнет активно худеть!))))

[Иланит]

присоединяюсь в вашу компанию плюсиков.тоже не нарушала,а вес прет вверх

[Леснушка]

Оль, с твоего разрешения утащу рецептик крема себе))) Спасибо огромное!

Оль утаскивай на здоровье, я же сама у когото стащила

[Леснушка]

Оля (Леснушка), сделала вкусный крем по твоему рецепту, только ты не написала, в какой момент добавлять какао и лимонный сок? Я добавила в конце замеса. Испекла вафли и сделала мини-тортик. Вкусно

Мне самой это рецепт достался с это й не доработакой, я и не заметила, по инерции какао и лимонный сок смешала с желтково/крахмальной массой. Но наваерное и в конце можно, вот у тебя же получилось с добавекой в конце.

Надо внести в рецепт изменеия, другим на помощь кто будет пользоваться

[Ларочка]

Всем привет!
Что-то с форумом творится непонятное, с утра не могу пробиться! сейчас еле-еле вошла, очень долго грузится, не пойму в чем дело. Поэтому отвечаю всем сразу - спасибо, что заходите ко мне, плюсы у всех скоро превратятся в минусы!
Я субботу и воскресенье, как всегда - на даче. Там не взвешивалась, а взвесилась только в понедельник утром.
Минус 600! Лед тронулся!
Если мы делаем все правильно, то не должно быть и никакой паники, все равно мы придем туда, куда наметили. Правда ведь?
Сейчас напишу свой рацион за два дня. Сразу скажу, что чашечку кофе с молоком оставила только на утро за завтраком. А днем пью зеленый чай. И чистой воды 1,5 литра. Итак:

30 марта, ЧБ день:
Завтрак - лепешка Дю с копченой рыбкой, кофе с молоком,
Обед - 2 рыбных паровых котлеты, тушеная индейка, чай зеленый,
Перекус - чай, котлета из говядины и индейки, шоколадное печенье
Ужин - творог с йогуртом.

31 марта, БО день:
Завтрак - лепешка Дю с сыром Филадельфия, кофе с молоком,
Обед - 2 мясные котлеты (говядина+индейка), с тушеной капустой, помидор, зеленый чай.
Перекус - творог с йогуртом, помидором и зеленью,
Ужин - котлета с тушеной капустой
Поздний ужин - пудинг.

Воды пью по 1,5 литра, иногда чуть больше.

У меня на даче жена сторожа тоже села на диету Дюкана. За три недели похудела на 6 кг или чуть больше. Начала со 118 кг. Я ей подарила две книги Дюкана, электронные весы, выписала набор продуктов по интернету, так что она всем обеспечена. Она такая довольная, ей стало легче ходить, у нее больные суставы, она с палочкой ходит. И я рада, что чем-то ей помогла. Но она очень переживает, когда отвесов нет. Я ей говорю, что и у меня неделю вес стоит, но она это не слышит. Плохо, что там интернета нет, сама дневник ведет. А я без форума два дня - и уже как чего-то не хватает!

[Ylatan]

Всем привет!
Что-то с форумом творится непонятное, с утра не могу пробиться! сейчас еле-еле вошла, очень долго грузится, не пойму в чем дело.

...это потому, что все дюкановцы, чтобы от греха подальше, вернее от пасхального стола с его куличами, пасхами с изюмом и всякими разными вкуснотами подальше, сидели на Дю форуме, чтобы вглядываться в истощённые мясом дюкановские лица своих дю соратников- форум и не выдержал такой пасхальной нагрузки