Ещё немного,или попытка добить последнии 5кг.

[lan4ik]

Марина!!!
Я пересылаю тебе цитату из сегодняшнего поста Effi о привесах от дювыпечки:
"...мне вот выпечку , ну совсем никакЮю нельзя , ни по Дю, ни по не Дю... а если еще и в смеси , тоесть в припивку с алкаголем, не особо злоупотребляя , а просто запивая...
Даёт оОооОоофигительный привес!!!
Шветик, ты друг мой не уникальна, ты мой сёстр близнец, а с Иришкой так Тройнец, по привесам опосля выходных с выпечкой и выпивкой.
(поэтому стараюсь печь пару тройку раз в год , не чаше.
Для меня , что дюшная отрубная выпечка, что мучная, но с сах.замом - итог один = ПРИВЕС)."

Может быть тебе этот опыт пригодится!
Кстати я пекла и пеку очень редко. Но это потому, что у меня не хватает времени.

[мара65]

Cпасибо ,Светик ! Я уже сама об этом думала , надо до конца июня завязать с выпечкой ,так хочется в отпуск с консей уехать...Ну посмотрим...
Фотосессия не получилась ,проиехала домой ,а никого нэту...
Девочки ,я хочу с вами поделиться опробованным мной рецептом ,я от него в восторге ,без отрубей ,много и сытно ,в БО да ещё летом ,самое оно...Я всё переживала ,весь июль ,своим пацанам, мне придётся, почти ежедневно, готовить шаурму (т.к.у нас лаваш не продают ,вот летом и отрываемся ),а как же мне быть? А теперь эта проблема решена ,спасибо hush-hush за рецепт питы http://dukandiet.ru/ploskij-xleb-lavash-pita-i-t-p/

[Танданда]

Марин, какая ж ты умница - не ленишься!!! а я с утра кашу с нормой дневной отрубей съедаю и все! больше печь не из чего ... так и сижу уже давно без выпечки...но вчерашний твой пирог на БО обязательно попробую...

[lan4ik]

Маринчик!!!
Прочитала комментарии к рецепту лаваша- все в восторге. Надо обязательно попробовать!
Спасибо, что делишься проверенными рецептами! Я уже столько хороших рецептов скопировала, да нет времени готовить. А сейчас на Консе и подавно. У меня то молокочай 1-2 дня в неделю, потом 1 день чистобелковый, а остальные дни ем, что хочу (конечно, стараюсь побольше белка). И когда готовить дюкановские вкусняшки? Хотя после 5 месяцев на Круизе, уже не очень и хочется дювыпечки со вкусом отрубей и крахмала...
А фоточки я по-любому с нетерпением жду!!!

[Maroschka]

Мариночка, приветик!!!!!
Огромное тебе спасибо за наводку на рецепт питы. Это шедевреально У меня сегодня ЧБЧ, поэтому я крахмал заменила на отруби (которые от фирмы Kölln, растворимые), получилось прекрассно, теперь у меня есть для ЧБЧ вкусный хлебушек. Ещё раз огромное спасибо тебе

[мара65]

На здоровье ,Ленок !!! Вот только я думаю надо туда чуть-чуть сах.зама добавить...
Ещё понравился рецепт от Наташки
viewtopic.php?f=11&t=6498
ЗРАЗЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ:
1.1кг фарша индейки
2.1 большая луковица
3.4-5 зуб. чеснока
4.1 яйцо
5. 0,5 стакана молока(150мл)
6.соль
7.перец
8. 1 ложка пшеничных отрубей
9. 8 шт.крабовых палочек, порезанных пополам.
Отруби замочить в молоке.Вмешать в фарш
яйцо,молоко с отрубями ,соль,перец .Хорошо вымешать.
Фарш разложить на 16 лепёшек ,на каждую по половинке палочки,свернуть.
Обжарить на сковороде с ложкой масла.
Тушить с добавлением 1ст.сыворотки.


Вкусно и в холодном виде .

Последний раз редактировалось мара65 13 май 2013, 18:11, всего редактировалось 3 раз(а).

[andragerla]

Какие вкусняшки!!!! Я бы за день все съела САМА!

[мара65]

Анют, это блюдо сытное , я ела 3 дня ,у меня ещё и другая еда была конечно... Главное ,что много затрат не надо ,довольно быстро готовиться и как холодный перекус подходит .

[lan4ik]

Марочка!!!
Спасибо огромное за рецепты. Пита очень понравилась, пеку теперь через день. Только что-то с разрыхлителем она у меня не поднимается (может быть надо купить новый), так я добавляю гашенную соду. Один раз пекла с добавлением овсянных отрубей (2ст.ложки), получилась пита со вкусом хлеба. Мне понравилось!
Ну а где же обещанные долгожданные фотки?

[мара65]

Светик , пита сама по себе сильно и не поднимается , лепёшка лепёшкой , ты её когда надрежешь ,рукой изнутри раздвинешь ,получится кармашек с тоненькими стеночками.А на днях я пекла её в форме квадратной 20 на 20 , одной лепёшкой ,тут она конечно потолще получилась.
И у меня к тебе вопрос , как ты МЧ на круизе пила , например понедельник-вторник БО , среда МЧ , четверг-пятница ЧБ , а вот если воск.-пон. ЧБ , вторник БО ? как дальше быть , какой день МЧ ?