"Творожно-жeлейный нежный тортик"

Корж мне не удался, он оказался очень тонким, как бумага и по консистенции, как резина. А по вкусу - сода. Что-то я не так сделала. А что - не знаю... Делала в духовке.

Делала вчера...
Корж получился очень хорошо, такой хрустящий воздушный (пекла в духовке 30 минут).
А вот верх....желе почему-то не застыло, хотя вариант с желатином раньше получался всегда отлично...
В итоге получился корж как бы с густым розовым кремом сверху...очень вкусно и нарядно.
Но в следующий раз попробую с обычным желатином :wink3: