Таня-Grominka, спасибо! Да я как бы и не набрала, 1,5-2 кг туда сюда не считаются при не маленьком весе, обычно это вода. Я не то чтобы не придерживалась, в основном придерживалась... но и нарушала( Фрукты-ягоды, сыр, сухое вино-брют.
Псиллиум добавляю в выпечку несладкую. Только с ним можно получить фокаччу, практически не отличающуюся от настоящей, ну и количество жидкости в рецептах можно значительно увеличивать, а значит и объем. Но самое главное не то, что он помогает улучшить вкус, он очень способствует похудению, да и просто для здоровья очень полезен.

Таня-Батлерунья, видимо я не очень понятно написала. Я люблю вкусную еду, но не люблю когда ее называют вкусняшка и нямка.
С месье имели разговор по поводу псиллиума и он согласен с тем, что на этой диете псиллиум крайне полезен. На количество углеводов смотреть не стоит, он дозируется в объеме 1 ст. л. на 500 мл жидкости. А мы практически не печем в таких объемах. Но его можно и нужно применять не только в приготовлении еды, но и в лечебно-профилактических целях, только строго следуя инструкции по применению. То есть обязательно с большим кол-вом воды, так как разбухает он при контакте с жидкостью очень и очень сильно.
Луо хан, это не сахарозаменитель, а экзотический фрукт. Его экстракт добавлен в сахарозаменитель "Lakanto" (Лаканто), а сам сахарозаменитель на основе разрешенного эритритола, это натуральный сахарозаменитель. На этой диете Лаканто разрешен и не надо смотреть на содержание экстракта из фрукта, мы же употребляет ФитПарад и никого не смущает экстракт шиповника или топинамбура в нем:) Количество экстракта очень невелико. Я не покупаю Лаканто, а покупаю просто чистый эритритол. Можно, абсолютно точно:)

Вчера был второй день Атаки (всего 5 дней).

Завтрак.
Капучино.

Второй завтрак.
Вафельные трубочки, крем из творога с сахарозаменителем и бобами тонка, чай.



Обед.
Отварная говядина, со специями и солезаменителем, чай.

Полдник.
Вафельные трубочки, масала чай.

Ужин.
Отварная говядина, со специями и солезаменителем.

Воды больше 2 л.

Прогулка с собакой 1 час.

Отвес 1,5 кг.

Спасибо за семена подорожника - буду пить с вашего разрешения

А лоу-хан я очень люблю, ели пью белковые коктели, то только на нем. Из последнего вот что у нас продают, если кого интересует:
Kal Pure Stevia Plus Luo Han -- 100 Packets

Юль, а про ксилит что слышно?
... и кстати, что нового про кокосовое масло? Я практически только его и употребляю. Оливковое - гораздо реже. Что Дюкан думает?

И что у тебя там за солезаменитель?
... ничего, что я так пристала с вопросами?

Юля здравствуй, расскажи рецепт вафель пожалуйста.
Я-Наташа, со мной тоже на ты.

Ничего, я люблю вопросы:) Ксилит нельзя, да и ни к чему он, когда есть эритритол и изомальт;)
Про кокосовое масло... ну что он думает? Все как всегда, официально нельзя, а в его продукции оно есть.
Про солезаменитель я писала в группе ан ФБ, ты в ней есть?

Наташа, я первый раз их делала, только вчера вафельницу получила. Еще пару раз испеку, чтобы наверняка быть уверенной в рецепте и напишу:)

нет, и группу не смогла найти... и тебя тоже
Я тебе мой фэйс скину в личку?

Давай:)

Юля привет, а вот ты советуешь псиллиум в муке или в шелухе всё таки?
Вафельки как всегда на фото выглядят просто шикарно. Очень люблю твои фотографии.
По твои рецептам всё пробывала уже, даже получилось не плохо, но вот ванильное мороженное всё ни как, желтки в молоке при подогревании сварачиваются и всё тут.
Ну как твоя атака, отвесиками довольна?
Вот то же хочу дойти до стабилизации до веса, что доктор прописал, закреплю. Но потом так же как ты, опять пойду всё заново. А то уж больно большой сильно вес изначально был.