ОТЧАЛИЛА ОТ БЕРЕГА. (моя каютка)

[@Liliya@]

Привет, полуночница! Это у тебя стиль такой-готовить по ночам? Красивый жульен получился. Объясни ты мне по простому, это тушеная с грибами курица в молочном соусе и потом слегка запеченная с сыром?

Ирчик, я не полуночница, а просто ночное животное
С работы приезжаю не раньше 23, сразу спать не могу по наитию - вот и толкусь...
А сейчас полнолуние - вообще труба.
По простому - вроде и так, но все таки не так...
Лук и грибы обжариваются отдельно, грудка - тоже. Некоторые её варят, мне нравится - на гриле запеченая.
Оригинальный соус делается на сливках и красной пассеровке (муке). Запекают в кокотницах.
Ну а мы думаем, как заменить ингридиенты соуса и чтобы было вкусно.
Но тебе то, Ирчик, сыр уже ж можно иногда, если не ошибаюсь?

[mamaptica]

Привет, полуночница! Это у тебя стиль такой-готовить по ночам? Красивый жульен получился. Объясни ты мне по простому, это тушеная с грибами курица в молочном соусе и потом слегка запеченная с сыром?

Ирчик, я не полуночница, а просто ночное животное
С работы приезжаю не раньше 23, сразу спать не могу по наитию - вот и толкусь...
А сейчас полнолуние - вообще труба.
По простому - вроде и так, но все таки не так...
Лук и грибы обжариваются отдельно, грудка - тоже. Некоторые её варят, мне нравится - на гриле запеченая.
Оригинальный соус делается на сливках и красной пассеровке (муке). Запекают в кокотницах.
Ну а мы думаем, как заменить ингридиенты соуса и чтобы было вкусно.
Но тебе то, Ирчик, сыр уже ж можно иногда, если не ошибаюсь?

Вот спасибочки! Готовить не буду, долгая история, и с соусами не дружу, не понимаю их))) Сыр вроде можно, но такой низкой жирности, какой у нас и не найти. Поэтому нельзя)) Да я не болею по нему. Ну можно иногда под вино, или вот так присыпать. А как ты куру на гриле запекаешь? У тебя гриль есть( во темная я)?Если имеется ввиду гриль -газ, то это не для меня, плита электро. А если сковородка гриль, то большой разницы с обычной сковородой не вижу

[@Liliya@]

Ир, у меня в духовке гриль. Но есть и грилевая сковорода, куросиськи я на ней и делаю. Может, особой разницы и нет между ею и обычной сковородкой. Но в своей грилевой я души не чаю, например, стейки на обычной не получаются такие, как на ней.:-) Ну то такое...

[mamaptica]

Ир, у меня в духовке гриль. Но есть и грилевая сковорода, куросиськи я на ней и делаю. Может, особой разницы и нет между ею и обычной сковородкой. Но в своей грилевой я души не чаю, например, стейки на обычной не получаются такие, как на ней.:-) Ну то такое...

Заразила! Придется повнимательнее присмотреться)))

[@Liliya@]

Заразила! Придется повнимательнее присмотреться)))

присмотрись - не пожалеешь
я как то пару лет назад была у подруги и жарила на такой грилюхе битки. осталось пару дней до моего ДР, заехала я к подруге - а она мне такую же сковородку в подарок, говорит - не могу дотерпеть, видела, как у тебя глаза горели, когда ты на ней готовила.
У меня много разных сковородок, но эта - любимая.

[@Liliya@]

"Самый лучший день заходил вчера"...
У меня сегодня, девочки, пичалька на пичальке.
Мастера закончили стяжку стен, цену назвали % на 30 больше, чем ожидалось и считалось. Короче, от суммы я тихо ох..ла.
Еду на работу, какой то скот на маршрутке сносит мне правое обзорное зеркало. Пока пришла в себя - сзади гудят, по отлетевшему зеркалу уже стадо проехало...короче - трындец да и только. С нашим движением - только без зеркал ездить...
А планировала рано-утром вырулить в помощь моим землекопам - картоху отрывать
С одной стороны - спасибо, что пол машины не снес. С другой - повылазило тебе, сцуко? Покупать весь механизм в сборе - нехило так выходит. А само стекло найти - проблема.
Утром займусь, если не найду - поеду так, как лось в крайней правой не перестраиваясь. Очки одену и волосы распущу - я блондинко
Так что до среды, девочки!!!
Хороших вам отвесиков!
Я весы не тащу - не до них будет. У меня будет физический труд и 4 БО. Посмотрим, что будет по приезду

[Виквик74]

Лилек) удачной тебе поездки и ждем скорейшего возвращения

[@Liliya@]

Лилек) удачной тебе поездки и ждем скорейшего возвращения

Спасибо, Викуль!

Полезла я и

Вставать уже сегодня и скоро.
До встречи!

[mamaptica]

счастливо, Лилечка!Возвращайся с отвесом))

[Лелька13]

Успехов в раскопках и ждем с отвесами!!!