Маруська 68-59 писал(а):
Я выдумывала рецепт торта без муки. Вместо муки какао. Мужа впечатляла)
Что за рецептик, напиши, плиииз, а то я жуткая сладкоешка

[/quote]
с добрым утром!
дюканам такое низзя) рецепт приблизительный. 3 яйца, взбила. две чайные ложки соды погасила в сметане. 1 стакан ростагроэкспорта 20% жирности. В яйца добавила сахар (у меня в кубиках, ушло примерно 40-45шт, или стакан сахара), добавила масло чуть подтопленное, комнатной температуры. Взбила еще раз яйки с сахаром и маслом, добавила сметанку с содой, добавила какао 100гр (опыт показал, что надо побольше, ибо жидковато тесто вышло, очень сильно поднялось, из формы вытекло). Пекла в микре 20 мин на предпоследней (почти самой высокой) мощности. Вышло круто. По цвету - чисто черный бисквит. Но на вкус ... ммм... прям шоколад-шоколад. Приправила его кремом из баночки сгущенки, растертой с пачкой сливочного масла, с капелькой ромового ароматизатора и сверху посыпала кокосовой стружкой (с айхерба, божественно хороша!). Все! Муж в восторге