Сырные лепёшки

Ингредиенты: 2 яйца, 1,5 ст/л крахмала, сыр 100-120 гр.

Приготовление: Яйца взбить до пиков. Крахмал смешать с желтком, добавить натертый сыр, аккуратно вмешать белок. Выпекать на силиконовом коврике в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

От себя: я добавила ароматизатор "Грибы". При выпечки тесто разделила на три лепешки - норма на три дня по сыру.

153 день круиза (06.03.2014) ЧБ

Меню:
Завтрак: оладьи + крем творожный + чай с молоком
Обед: отбивная из куриного филе + чай с творожной запеканкой
Полдник: сырная лепешка + ветчина + чай
Ужин: куриное филе в панировке из семян льна + чай

Итого:
ДОП - крахмал, сыр
Молочка - 490 гр

Филе в панировке из семян льна. Я вылила яйцо, которое осталось (жаль выливать было! )

Оль, а семена льна как на вкус? )

Сырные лепешки очень аппетитные.

Я их ещё не пробовала. Купила давно, но применить решила только сегодня Вот после ужина отпишу...

Лепешки вкусные, только я их пересушила. Если кто решит делать не держите дольше 20 мин.

Вот интересно, а с домашним сыром эти лепешки будут вкусными? Я так поняла, ты с покупным делала, раз на три дня лепешки "размазала" ))

Ольчик, сколько вкусненького у тебя опять! Сырные лепешки твои возьму на вооружение, попробую

Да, Ань, сыр покупной "Моцарелла" 9%. К сожалению у нас меньше не продают, поэтому использую его редко. А так кушаю "Президент", но он у нас либо плавленый в баночке, либо в пластинках.