Олечка, на вкус запеканка очень и очень нежная получается, а водянистости у меня нет совсем, скорее всего это из-за творога

Соус я Анжел хомячить не стала,ибо малек пересолила. Не нужна нам лишняя соль в организме. Итак чувствую что начинаю набухать - КД крадутся. А хлеб я больше никакой не ем,только этот. Только вместо крахмала кладу клейковину.

Значит буду делать по своему рецепту в духовке.

Лиль,я сегодня в ударе(впрочем как всегда перед ночными сменами,т.к. пока проспишь,то и готовить некогда,а мужиков и себя кормить надо,а их у меня три!). Мы сегодня ездили на закупку мяса,так я им тоже рулет мясной на завтрак сделала(вместо колбасы). Наварила борща,приготовила плов. Так что завтра буду спать со спокойной душой хоть весь день.

ну да, чем больше надо успеть, тем больше в итоге и успеваешь. Я раньше тоже крутилась и успевала в разы больше. А сейчас и спешить не куда, вот и расслабилась. В итоге просто стейки на гриле муж пожарил и салатик нарубили - вкусный ужин за 5 минут

Хорошо когда где надо в разных кастрюльках готовить как у меня,я уже привыкла. Многие именно из-за этого срываются на диете.

Меню на 13.12.
Завтрак: чай, 2 бутера с бастурмой (вкуснаааа!)
2-ой завтрак: чай с молоком, запеканка творожная

СОН

Обед: тефтели из индейки, хлеб, зеленый чай
Ужин: чай с молоком, творожный десерт, бастурма, 1/4 нормы дю-хлеба.

Девочки я пошла спать, а всем посетителям моего дневничка

Оля, читаю, сколько ты всего приготовила и диву даюсь! Но вообще то сделать что-нибудь для своих любимых - это радость.
Спасибо тебе, дорогая Олечка за поддержку! Мне она очень нужна. Слушаю твои советы и буду думать.

На то мы все здесь и собрались,чтобы поддерживать в трудную минуту и вовремя подсказать путь правильный,указать на ошибки.

Ольчик, пришла поздороваться и пожелать тебе хорошего дня!