завтрак сам собой изменился
вместо омлеты вышли ..совершенно божественные..
ЛЕНИВЫЕ СЫРНИКИ:
- 3 яйца (мелкие,С1)
- 2 ст.ложки овсяных отрубей
- 250-300 гр.второга (не зернистого, обычного, но не "мягкого")
- сах.зам, корица, ванилин - по вкусу
- кофейная ложка масла для смазки сковородки.
Все очень просто - смешиваем, даже не взбивая! яйца и отруби, добавляем творог, перемешиваем и..все
на сковородку, смазанную кисточкой , выкладываем столовой ложкой - у меня получалось 3 шт..
Общее кол-во - 16 шт., общий вес - 250гр
время готовки (вкл.замес и жарку) - 20минут..
один секретик - не ждите, пока прожарятся сильно-сильно, как только можно переворачивать - переворачивайте, тогда серединка получается воздушная, а не резиновая..
мне очень-очень понравилось , остановилась, когда увидела, что из 16 осталось 6 штук...
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.