Ленааааа!!!Где рецептик на кексы ии хлеб?

Запросто, ХЛЕБ - 1 яйцо, 1 жидкий творожок "Президент" 100гр., соль, разрыхлитель 3/4 ч.л. без горы, 3 ст.л. овсяных отрубей (50гр.), 1 ст.л. пшеничных отрубей (10гр.). Все перемешать, сложить в контейнер, готовить в микре 4 мин, на максимальной мощности с прикрытой крышкой (не закрытой), затем, при необходимости еще 30 сек. без крышки! В высоту увеличивается в 3 раза. Буханочку выложить на вафельное полотенце, завернуть в него и оставить остывать. Я готовый хлеб разрезаю на 9 кусочков, на 3 дня, по 1 ст.л. отрубей в день, остальное добираю другой выпечкой!

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
Творог 240 гр. (у меня был такой, но лучше посуше, "Президент" 0,2%), 2 яйца, соль, отруби 20гр., разрыхлитель 1 ч.л. без горы, 9 табл. СЗ растворить в 1 ч.л. кипятка. Все соеденить, выложить в форму и отправить в духовку на средний уровень при температуре 180 на 35-40 минут!

Спасибо, Лена! А вес какой сегодня?

Прелесть какая, Лен!
я только вчера точно такие же испекла (еще для эксперимента годжи покидала) и в такой же формочке, только салатовой! вчера еле мужа удержала, чтобы в 11 ночи все не схомячил!!!
А утром такой же хлебушек на завтра себе сделала - только на 1 день порцию и без творога, но с кефиром (вот уже и не такой получается), но осилила только полпорции, а половинку взяла на обед на работу. За обедом тоде только половинку съела. так что у меня еще и на полдник осталось =)
У меня вот беда, если я в разные продукты начинаю сыпать отруби да еще в двойной порции (на себя и на мужа), то я потом теряюсь чего сколько куда положила, особенно если за день съесть все не удалось...
я вот думаю, может мои застои веса тем и объясняются, что я то не доем, то переем отрубей?

Всем добрый день! Только добралась до планшета, пока по пути домой. Сегодня утром -400, вес 69,7, второй ЧБ. Меню аналогично вчерашнему, вспомнила что еще и кролик в чае есть! Готовить буду только джем из тыквы и хлеб. А все остальное надо подъедать! По дороге заехала в магазин, купила два вида творога, две баночки колы-лайт, минералку, кондитерское какао 10%, карамельный пудинг, горбушу (консерву), мойву, хотела еще СОМ, но не было...
По поводу счета отрубей, сахзама, ДОПов, то я в конце каждого рецепта пишу сколько в единице (1 кексе, 3-х кус. хлеба) чего, научена счетом ккал в свое время! А когда пишу меню и отчет (в специальном блокноте) все считаю.

Приготовила джем из тыквы, очень вкусно, хоть и ЧБ съелачайную ложечку, готовила из запеченной тыквы с добавлением 1 кусочка лимона (кончик, где побольше цедры) и лимонного сока! Загустила 1 ст.л. крахмала, готовила из 400 гр. запеченной тыквы. Вот фото, правда не такое красивое как у Светланы

С отвесом тебя! А что линеечку не подинула?

Я линеечку по понедельникам двигаю, не зря же этап "круиз" называется! Хотя, в понедельник, после воскресенья у меня всегда привес!

Привет,Леночек!Я сегодня делала марфины ,по твоему рецепты и во внутрь их положила по чайной ложке джема,замечательно получилось.Джем храню в холодильнике,он у меня вообще загустел.