Дневник плюшки

Laska

Мы делаем в фольге )) Просто натираешь её всякими специями (перец, соль, лаврушка и розмарин перетертые, чеснок дольками втыкается в кусок ну и все приправы любимые) заворачивается в фольгу, стоит в духовке закрытая часа полтора на 200градусах, потом на полчаса открываешь ее для корочки зажаристой и вуаля. Правда я это готовлю только когда у мамы - у нее духовка крутая ))) но хранится в холодильнике все это чудо долго )))

Kseniia

Laska писал(а):

Мы делаем в фольге )) Просто натираешь её всякими специями (перец, соль, лаврушка и розмарин перетертые, чеснок дольками втыкается в кусок ну и все приправы любимые) заворачивается в фольгу, стоит в духовке закрытая часа полтора на 200градусах, потом на полчаса открываешь ее для корочки зажаристой и вуаля. Правда я это готовлю только когда у мамы - у нее духовка крутая ))) но хранится в холодильнике все это чудо долго )))

ООО, ну тада мне надо ждать пока я себе тоже крутую духовку поставлю, она у меня уже куплена, только ставить её пока некуда :mosking:

Laska

Да и не в крутой наверно получится, просто там стоит вентилятор типа аэрогриля и за 30 минут он делает такую корочку обалденную, а внутри все остается сочным ))) Еще кто-то мне говорил, что перед запеканием кусок обжигают над огнем чтобы он "закрылся" и вся влага и сок остались внутри ))) Но этой примудрости я непоняла )))

Kseniia

Laska писал(а):

Да и не в крутой наверно получится, просто там стоит вентилятор типа аэрогриля и за 30 минут он делает такую корочку обалденную, а внутри все остается сочным ))) Еще кто-то мне говорил, что перед запеканием кусок обжигают над огнем чтобы он "закрылся" и вся влага и сок остались внутри ))) Но этой примудрости я непоняла )))

Это ваще сложно для меня.
А функция наверное конвекция? Так вот она для чего нужна!!! У меня как раз в новой духовочке она будет :yes4:

Laska

Kseniia писал(а):

Это ваще сложно для меня.
А функция наверное конвекция? Так вот она для чего нужна!!! У меня как раз в новой духовочке она будет :yes4:

Ну наверно конвекция:-) там вентилятор стоит и нагнетает горячий воздух, корочка минут за десять :new_russian:

Laska

Ну чтож... вчерашнее меню у меня состояло из :
З - 2 яйца, Дюоладьи + творожок Лакомо
О - Говядина + салат из помидоров, огурцов, айсберга и Дюмайонеза +2 яйца
У - 2 сочные говяжьи котлетки по рецепту Marina
Сегодня неделя круиза,утром взвесилась... чуть позже поменяю линеечку )))

Kseniia

Laska писал(а):

Ну чтож... вчерашнее меню у меня состояло из :
З - 2 яйца, Дюоладьи + творожок Лакомо
О - Говядина + салат из помидоров, огурцов, айсберга и Дюмайонеза +2 яйца
У - 2 сочные говяжьи котлетки по рецепту Marina
Сегодня неделя круиза,утром взвесилась... чуть позже поменяю линеечку )))

Интрига-интрига, что же там за вес что ты позже поменяешь линеечку? :mosking:

Laska

Kseniia писал(а):

Интрига-интрига, что же там за вес что ты позже поменяешь линеечку? :mosking:

Тадаааааааам :girl_haha:

Kseniia

Laska писал(а):

Kseniia писал(а):

Интрига-интрига, что же там за вес что ты позже поменяешь линеечку? :mosking:

Тадаааааааам :girl_haha:

Огоооо!!!
Минус 1,6 кило чоль???!!! :Bravo:

Laska

Kseniia писал(а):

Огоооо!!!
Минус 1,6 кило чоль???!!! :Bravo:

Минус 2 кило ))) С 85,9 до 83,9 за неделю )))) Если честно, сама в приятном шоке )))

Дневник плюшки

Кто сейчас на форуме