Всем привет!На весы сегодня не встаю,настроение портить неохота!
Погода на улице -жарень!Ездили на дачу до обеда (набрали все бочки водой),вечерком будем всё поливать....Завтра хочу с утра прям туда уехать и до вечера с маленьким на природе быть.Поскорей бы старший отучился и тогда можно неделями там жить....Дождя по всей видимости не дождёмся,хоть Лиля с Вены обещала тучи прислать
Делюсь сегодняшним своим десертом...делаю всё на глаз,примерно рецепт таков:
1.Подогреваю молоко обезжиренное 300-400 мл,градусов до 40...туда ваниль+сахзам по вкусу+желатин с расходом на 0,5 жидкости(желатин у меня быстро растворимый)...
Далее:
2.В отдельную миску кладу две ложки с большущей горкой зернёного творога+сахзам по вкусу,ложку отрубей(по желанию)+ягоды годжи (по наличию).Всё смешиваем и в эту смесь добавляю чуть той смеси ,что получилось в первом пункте, до консистенции жидкого творожка...
3.В оставшуюся часть смеси из первого пункта добавляю какао 1 ст.ложку,перемешиваем.
4.В силиконовую форму кладу смесь из пункта 2 и свеху заливаю смесь из пункта 3-ставим в холодильник и наслаждаемся!