Тофу-шоколадный пудинга из книжки Дюкана (без крахмала)

[ДЕВА]

Живу в России, видела только один вид Тофу, в брикетах, его же и покупаю. Итак: взяла грамм 80 тофу, какао,сахзам,немного мягкого творожка,немного сухого творога и кефир, все это в блендер, получилось ВКУСНО!!!!! Так что можно не заморачиваться с мягким тофу и так получается вкусно.

[harlequinegirl]

в первый раз делала с обычным тофу, получилось, мягко говоря, не очень...

но вот сегодня нашла мягкий тофу в магазине, сразу же вспомнила про этот рецепт... сейчас вот десертик стоит в холодильнике, ждет своего часа. по предварительным пробам - очень вкусно! постоит и будет еще вкусней

[harlequinegirl]

У нас попадается шелковый твердый и мягкий, типа вот таких. Не думаю, что между ними большая разница.

так мне кажется, что soft - это супер мягкий, там же написано, что для супов и соусов, а firm - для десертов и закусок, так что нам как раз firm и подходит я, кстати, с таким же и делала

[Volechka]

И я сделала как-то с простым тофу в блендере, мне совсем не понравилось. Я даже не доела, запихала всё в запеканку. Всё-таки нужно такой вот мягкий-шёлковый silken тофу.

[lolita-ann]

очень!!очень вкусно просто взрыв мозга

[tetu]

Сегодня будет вкусная пятница! ))))))))))