Я на ДД и мне очень хорошо и комфортно....!!!

[Оксик]

107239345_3646178_33.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Гаша]

С добрым утром, Ксюшик, тебя и мудрую улитку - она всё правильно говорит!

[Оксик]

С добрым утром, Ксюшик, тебя и мудрую улитку - она всё правильно говорит!

Спасибо,Гаша...

[akozlova]

жду результат, надеюсь все получится

Ничего не получилось
Как я делала:
Взяла молоко "Parmalat" 0,5% 1л, нагрела до 40 градусов, разделила закваску "Эвиталия" на две части (т.к. в инструкции пузырек на 2л), развела закваску 2 ст.л. теплого молока и влила её в теплое молоко и хорошо размешала, разлила по банкам 200гр, поставила а мультю на тряпочку, залила теплой водой, закрыла крышку мульти, включила режим "Подогрев" на 20 мин, выключила после 20 мин, оставила на 1 час с закрытой крышкой, после часа опять включила режим "Подогрев" на 20 мин, выключила после 20 мин, оставила на 1 час с закрытой крышкой, после часа вытащила из мульти и поставила на ночь в холодильник.
Итог: утром достала в банка жидкая молочная водичка, вообще не напоминающая йогурт... , даже нет кисловатого вкуса...
Может конечно дело в закваске и это подделка или дело в моих руках...а может не надо делать из молока 0,5%???
Я поделилась одной порцией с собакой, во вторую положила семена льна и ЧИА, настояла и выпила...
Остальное пущу в выпечку...буду делать сегодня рыбный пирог...вот так...

Если я правильно поняла...20мин+час+20мин.+час... он у тебя просто не успел приготовиться!
Ксюха, йогурт делают по меньшей мере... ночь.
А в инструкции к Эвиталии ваше 12-14 часов!!!

Доброе утро, Оксик!

[Оксик]

Если я правильно поняла...20мин+час+20мин.+час... он у тебя просто не успел приготовиться!
Ксюха, йогурт делают по меньшей мере... ночь.
А в инструкции к Эвиталии ваше 12-14 часов!!!

Доброе утро, Оксик!

ПРиветик!
Вот чего смеёшься, уже дошло
Сегодня на ночь в мульте оставлю
Лиля, мне говорила как сделать уже с готовой закваской, а я ду....а не догнала...

[Katerina SS]

Приветик, Оксанчик и все!!!
Хорошего денька и прекрасного настроения!!!!

[Оксик]

Приветик, Оксанчик и все!!!
Хорошего денька и прекрасного настроения!!!!

Спасибо, Катюх!
Какой пёсик ми-ми-ми

[Mymink]

ммм, может у нас закваски разные. У меня по такому графику густой йогурт получается. Девчата на форуме делали, у них тоже получилось все. Скорее всего дело в самой закваске. Вполне вероятно твою делать как-то по другому надо

[Оксик]

ммм, может у нас закваски разные. У меня по такому графику густой йогурт получается. Девчата на форуме делали, у них тоже получилось все. Скорее всего дело в самой закваске. Вполне вероятно твою делать как-то по другому надо

Лиль, да ничего страшного, я уже переделала и буду после мульти около батареи держать, как истинные русские

[Оксик]

Сегодня на ужин:
Дорадо на овощной подушке
Рецепт: Аурика


2 тушки среднего размера дорадо очистить, сделать надрезы.
Замариновать в лимоном соке и приправе для рыбы мин на 15.

Затем форму для запекания смазать слегка маслом. Вложить на дно формы лук — кольцами, помидоры — кольцами, сверху уложить рыбку. В брюшко вставить по дольке лимона.

Запечь при 200гр мин 20-25. Готовую рыбку посыпать рубленой петрушкой.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось Оксик 15 мар 2015, 19:16, всего редактировалось 1 раз.