Да уж... больше всего напрягает, что сколько не наготовь, все моментально заканчивается... и вообще домашняя рутина бесконечна Клссный рулет. Совсем без допов? Тоже хочу

Да, без ДОПов. Кончился у меня агар-агар, хочу попробовать еще несколько вариантов этого же рулета, посмотреть как лучше будет. Тут было 3 яйца, 500 гр творога, 2 неполные ст.л. стевии, совсем немного соды и пакетик 4 гр (мой для желирования 1 л) агар агара. белки взбиваю отдельно. Пекла в духовке на коврике 30 мин. на 180 градусов.

прикольно. Надо попробовать как-нибудь. Можно же еще чай сверху с агаром или желатином и завернуть, да?

Он у меня очень сочный получился, как будто чем-то пропитан, т.е. даже йогурта сверху не добавляла. но я обычно подсушиваю подольше, сегодня просто духовка нужна была срочно

надо попробовать. Я запеканку сворачивать ни когда бы не додумалась

испекла и? Даешь остыть или сразу сворачиваешь?

Сразу и свернула, даже немного в коврике завернутый посидел, а потом в пищевую пленку завернула.

надо попробовать. В БЧ то, что надо

Лиль, только я за мои вкусы не ручаюсь, мне очень понравилось в ЧБ (а в ЧБ я все могу есть , а уж выпечка мне кажется божественной).

ой ну понятно, что на вкус и цвет фломастеры разные но спасибо за наводку и ты права - в чисто белковый все вкусно