Мечты сбываются и я в это верю !!!

[rin03]

Первомай, первомай,
Ешь ватрушки и сливай!

[YaOlya]

Светик-Конфетик!!! С праздником весны и похуда! )))

[effi]

С праздником Конфетка!!!!!!!! С Первомаем

[Спаниелька]

Кексо-булочки
ДОПов на 1 день, добавок на 1 день

Яйца - 3 шт;
Молоко - 100 гр;
СОМ - 6 ст.л.;
Соевый изолят - 5 ст.л.;
Клейковина - 1 ст.л.;
сахзам - 5 мл;
соль - щепотка;
цедра лимона - 1 ст.л.;
сок лимона - 1 ст.л.;
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванилин
(в следующий раз ягоды Годжи добавлю)

Все хорошенько взбить.



Распределить по формочкам.



Выпекать, в предварительно разогретой до 180 градусах духовке, 10-15 минут (до румяной корочки)







Вообщем, эти булочки я разделила себе на три дня

А почему на 1 день? Ням разве можно за день съесть 6 столовых ложек СОМ?
У Вас на фото одна норма теста?
Я вот испекла сейчас, у меня всего 6 штучек получилось

[Svlana78]

Порция одна, возможно у вас формочки глубокие или больше по размеру....СОМ 1 ДОП - 30 гр, 2 ДОП - 60 гр.
Сорри, исправила количество дней...4 ст.л. - 60 гр

[vobla]

С праздником весны и труда моего самого любимого кулинара-учителя на этом форуме!!!

[Svlana78]

С праздником весны и труда моего самого любимого кулинара-учителя на этом форуме!!!

Спасибо, Катюша, очень приятно

[Svlana78]

Булочки на кефире
ДОПов на 1 день

Яйца - 2 шт;
кефир - 200 гр;
СОМ - 4 ст.л. (60 гр);
соевый изолят - 4 ст.л. (60 гр);
сахзам - 5 мл;
ягоды Годжи - 1 ст.л.;
цедра апельсина - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.

Все хорошенько смешать и распределить по формочкам



Выпекаем, в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, до румяной корочки.

Последний раз редактировалось Svlana78 01 май 2015, 18:45, всего редактировалось 1 раз.

[Гаша]

Светик, ну, как всегда, - отпад!!!

ПыСы Твой "Кипяток" уже в мульте...

[rin03]

А что у Конфетика нового значится в колбасках?

У меня случился карбонад (я писал) - уже почти съели. Зреют кнуты (3 вида: без культур с паприкой; с культурами и фенхелем; с культурами и 5-ю перцами). Ведет себя коллаген сосисочный хорошо, даже подумываю реабилитировать его посмертно...