Мечты сбываются и я в это верю !!!

[Svlana78]

если основу в половину делать, высота сколько, мм 8?

Норма отрубей на день, то есть 2 ст.л. - высота 5 мм.
Касаемо рецепта с твердым сыром: принцип такой же, как и с мультиваркой...разница только в том, что все время стоять над плитой
Ставишь молоко, доводишь его хорошо до кипения. Всыпаешь творог и минут 10 его держишь на оооочень мааааленьком огне (у меня 70 градусов). Ты увидишь, как сыроватка начнет отделяться и становится зеленовастенькой. Возьми зернышко, попробуй, он будет чуть резиновастенький.
Все, дальше как у меня...выливаем, стекаем....развлекаемся с яйцами и творогом, хорошенько перемешивая и стараясь разбить комочки.
А дальше самый ответственный момент - плавка творога.
На небольшом огне (у меня 80 градусов), лучше всего в антипригарной посуде, начинаем плавить....плавим до тех пор, пока он весь не расплавится и не станет тягуууучим.

[Svlana78]

Лисенок, вот еще Гашулин рецепт http://gasha-makar.ru/post354173951....принцип такой же, только возня с блендером и водяной баней

[YaOlya]

Спасиибо)))

[Svlana78]

Спасиибо)))

Скажешь, когда все получится

[YaOlya]

Может, лучше сказать, когда сделаю?

[Svlana78]

Может, лучше сказать, когда сделаю?

Тааак, я не поняла....значитЦа я всю ночь спать не буду, а ты не собираешься делать?

[YaOlya]

Ты говоришь, когда получится, а я тебе - не когда получится, а когда сделаю - вдруг НЕ получицца

[Svlana78]

Ты говоришь, когда получится, а я тебе - не когда получится, а когда сделаю - вдруг НЕ получицца

[Tellura]

Пицца шикарная.. сын давно просит.. вот купила помидоры... завтра сварганю по твоему рецепту)))

[Svlana78]

Кексики "Буренка"
ДОПов на 1 день

Яйца - 4 шт;
молоко - 120 гр;
СОМ - 4 ст.л. (60 гр);
соевый изолят - 5 ст.л. (75 гр);
сахзам - 10 мл;
масло - 1 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ст.л. (безДОПовый)

Взбиваем яйца с сахзамом, добавляем молоко, масло. Вымешиваем. Добавляем остальные ингредиенты (кроме какао). Тесто делим на две части, в одну из них кладем какао.
Духовку разогреть до 180 градусов. В формочку выкладываем тесто (чередуя тесто обычное с тестом-какао).
Выпекаем 10-15 минут.