Мария, привет!
Я так уже соскучилась за тобой, думала, что ты в гостях уже жить осталась. Люда у нас уехала на НГ в Полтаву, так там теперь и живет, а когда вернется даже не известно))).
Жди от меня посылку ( я выше уже писала), будет с Белгорода, так что будешь скоро с отрубями.
Твой рецепт взяла на заметку, читается очень вкусно, буду пробовать.
А я сегодня готовила на завтрашний мамин ДР стол, и приготовила для себя очень вкусное блюдо, конечно же будут кушать все, но и мне тоже достанется. Так вот, отбила говяжьи отбивные очень тонко и пошире, порезала мелко грибы шампиньоны и с луком поджарила их на сковородке, затем уложила это на отбитое мясо, завернула конвертиком, перевязала ниткой и обжарила, затем сложила в кастрюлю, добавила куриного бульона и протушила еще. Сейчас одну штучку попробовала- просто объеденье, возни много, но оно того стоит))) Будет желание- попробуй.

КАК ТВОИ УСПЕХИ? ВСЕ ПРИГОТОВИЛА К ЗАВТРАШНЕМУ ПРАЗДНИКУ?

Может я чем-то смогу помочь? Отруби у меня муж без проблем покупает в сети "Азбука вкуса", крахмал я сама видела в магазине. Напиши, если что.

Ты какой мой рецепт взяла на заметку?) Я больше всего довольна творожной запеканкой, хотя ее можно и доработать наверняка. Твой рецепт отбивных прочитала, и вот хочу спросить - как можно жарить успешно без масла? Неужели не погорит все?) Скопировала твой рецепт в свое меню, попробую непременно!
Как у тебя с весом дела? Есть минус? Или пока копишь запас для дальнейшего резкого отвеса?

Мария, почти все уже приготовила, стол сделала шикарный, ведь завтра у мамы юбилей, ей исполняется 85 лет. Будут ее сестры, а она уже не в состоянии так много приготовить. Мне осталось только мои фирменные отбивные пожарить и все))).
Устала конечно же за сегодня, но ничего- это очень для меня приятные хлопоты.
А по поводу беспокойства, не переживай. Мне это приятно было сделать для тебя. от если бы не границы... было бы намного все проще)))

Ириш, поздравляю тебя с юбилеем мамочки! ты такая счастливая...
Пусть все пройдет на высоте!) И обязательно расскажи потом все подробно!
Как жаль, что так стало все сложно между странами... Я так мечтала еще раз поехать в Коктебель, там у меня родня осталась, но теперь это проблема. Очень люблю Крым, украинскую мову) Была в Одессе, в Киеве, Симферополе, Джанкое... такие теплые воспоминания) Эх...

Мария, мне понравился рецепт с грудкой, карнишонами и омлетом. Просто варенная грудка уже не лезет, а так будет интересный вкус получатся)))
Запеканку делаю часто, честно сказать уже и поднадоела. Сейчас приловчилась делать шоколадные конфетки. Мне очень они понравились. Скоро и ты будешь такие же делать.
А мясо жарю без масла на тефлоновой сковороде. Мне дочка на НГ подарила шикарную новую сковороду, правда я ее немного выругала за такой дорогой подарок, но в душе осталась очень довольна.
Когда жаришь лук с грибами- они выделяют сок и на этом соке они протушиваясь жарятся, тоже самое с мясом. Всю диету так жарила, никогда ничего не пригорало)))
Вес у меня вернулся сегодня к уже бывшей моей минимальной цифре. Жду 7, никак дождаться не могу. Но верю, что все будет хорошо.

Я про весь город не скажу, мы покупаем в Магазине "Аэбуа вкуса" по адресу: Кутузовский просп., 8, ближайшее метро Киевская.