Добра утра всем-всем-всем!!!! Хорошего дня!!!!
Гашуля, Олечка, Сашиииик, Иришка и Ирочка!!!! Спасибо за теплые слова!!!!


Вчера завалилась спать аж в 21 час - зато сегодня подорвалась в пять - отпешпоходила, даже легкую зарядочку сделала с утра - теперь , видно, на тихий час вырублюсь... Ждем внуков - как всегда в среду....
Про мясцо - вот фото - Светик-Конфетик - смотри и принимай работу!!!! Кстати, я уже нормально подружилась с духовкой - нашла тот самый "градус" - под каким приоткрыть... Сетки у меня нет - использовала шпагат и решетку - посмотрИте на фото - чудно висит!!!
слегка дверцу - и она держит 80 градусов.... Теперь хочу говядину так сделать - куском....

Обалдеть, выглядит как настоящий покупной кусок ветчины!

Обалдеть...сказала Саша утирая слюни

Нуинуки!!!

Катююююня, вот это красотаааа Ай молодцааааа....и безналичие сеток нас не остановит
Сижу, утираю слюни....хочу домой к мясцууууу

Катюнь, привет! Ну ты самый жавороночный жаворонок Надо ж подорваться аж в пять!
Мясо твое обалденное! Ты к фотке напиши как готовила.

Как здоровье?

Катюня, гениальный срезик!!!

Катюша, это шедеврально А мясо изначально это вырезка? Запах аж до меня долетел

Это даже не ветчина, а именно как мясо вяленое... Очень вкусно!!!



Мясо изначально (да простят меня профессионалы) - у нас называют антрекот/эскалоп - вообщем, часть мяса с ребром.... Я попросила не рубить, оттяпала ребра и получился такой чудный кусочек... А ребра муж с капустой тушеной умял... Безотходное производство!!!!


Верю, Саш, я когда у Светика увидела - думала захлебнусь слюнками-то...


Оксанчик!!!!


Гашик!!!



Светик - ты мой учитель и вдохновитель!!!! Муж мой сказал - покупать не буду - делай сама.....




Наташик!!!! Рецепт у меня на первой страничке и у Светика-Конфетика "Мясцо"



Ринуль - спасибо!!!! Как приятно - от знатока похвалу услышать!!!!