YaOlya писал(а):хотела спросить про загустители, а ты ксантановой камедью пользуешься? Если да, в каких пропорциях?
Привет. Я гуаровой пользуюсь. Пропорции - для загущения оды до консистенции джема чайную ложку с горкой на поллитра жидкости примерно. Как ведёт себя ксантан, не знаю, поэтому рекомендую поэкспериментировать - добавлять вводу разное количество и смотреть, что получается.
Тем ременем (да, у меня западает буква "в", поэтому иногда букав не хватает).
У меня внеплановый выходной. Патамушта надо было уйти в универ, но остальные четыре человека из группы вымерли, а мне одной лекции читать никто не будет. Поэтому я валяюсь кверху жопой и думаю, как жить дальше.
Решимость нового захода потихоньку зреет, пока останавливает только финансовый фактор (денег мало, длинный шмель, ты в кибитку не ходи), ибо все деньги были пущены на окно.
Подумалось тут: вот делают напиток из алоэ. Это фрукт или овощ? В ЧБ можно? Или лучше в БО? у меня алоэ нет, это праздный интерес. бабушкин штоле спереть при следующей поездке.. Хотя я слабо представляю, как его в поезде повезу, а потом от вокзала домой потащу. Там такоэ алоэ, что всем алоям алоэ.
Ну с Алоем от бабушки только автостопом в баааальшом фургонище... ехать... Еще можно "пощипать" и заморозить, до следующей поездки, или просто в холодильнике несколько месяцев хранить. Ну Алоэ наверное "Зелень" и в чб много не съешь , он же очень горький.
На этой неделе вернусь на путь истинный. Предположительно в четверг.
Сегодня привезли окно, завтра будут ставить. И это хорошо, а то я уже два раза за эту осень простудила хвост.
А ещё я циничная тварь. Все кругом говорят про тот самолёт, а мне вот пофиг. Ну то есть совершенно никаких чувств не всколыхнуло. Ну, дерьмо случается. Если из-за каждого дерьма переживать, никакой переживалки не хватит.
Вообще у меня действительно с эмоциями местами что-то не как у людей. Не знаю, почему я такой вырос, но факт.
Пойду поем.
Заодно рецепт еды из кур на большую семью.
1 пачка курофиле 1 пачка куриных сердец 1 пачка куриной печени 1 большая луковица или 2 поменьше ~300-400 г йогурта соль, специи по вкусу (я добавляла майоран и перец)
Мясные запчасти и лук при необходимости порезать, обжарить (по отдельности, ибо всё вместе ни в одну сковородку не влезет), переложить в кастрюлю, залить йогуртом, тушить минут 10. Получается два килограмма годной еды.
Талви , нормальная ты. Трагедии увы случаются , но жизнь ведь продолжается , и впадать в уныние и истерию зачем..... Мне самой очень жалко родственников погибших.... Вот тут я насамом деле душевно им сопереживала и даже импульс свой й0жный , позитивный в субботу утром тем людям незнакомым направила, как очень нуждающимся в поддержке..... так как по радио с утра услышала печальную новость. ( а телевизор я специально не смотрю , газеты вчера тоже обошла сторонкой)
Новое окно - это очень хорошо!!!!! Это теплая зимовка, чтоб хвосты не отмораживались !!!!!! И вообще хорошо!!!!!
Привет. Поддержу Эффи - нормальная ты. Ты просто ещё йуное, но также закрытое, мощное, и прагматичное существо. Закрывать, замораживать себя от чужого горя, получив личный тяжелый опыт, это нормально и правильно. Сопереживать искренне беде незнакомых людей тяжело, почувствовать часть её ещё тяжелее. Опыт и возраст многое меняет. Нормально сейчас у тебя всё.
Не думаю, что дело в возрасте. Просто такая статистика - каждый день на земле умирает примерно 160 тысяч человек по самым разным причинам. Если начать разбираться, то очень значительная часть этих смертей трагична - от голода, от неизлечимых болезней, от болезней вполне излечимых, но оказавшихся смертельными из-за недоступности медицинского обслуживания; кто-то становится жертвами убийц, терактов, войны, кто-то погибает в авто-, авиа- и прочих катастрофах. И когда оно размазано по планете, это безликая статистика. Оно цепляет, когда каким-то образом лично касается, ну или когда оно внезапно и массово. А вот меня внезапно и массово не цепляет, потому что я вижу за этим ту же безликую статистику. И каждый случай, зацепивший лично - тоже часть статистики, в общем-то. От гриппа H1N1 умерло столько-то человек, младенческая смертность в таком-то году - столько-то человек на 10000 населения, сердечно-сосудистые заболевания являются причиной смерти в стольки-то процентах случаев и т.п. Статистику не волнует, что среди этих людей была моя мама, мой брат или мой дедушка. И это нормально. Было бы странно, если бы было иначе. Поэтому - да, мне всё равно. Не могу я переживать чужое горе, которое ко мне никаким боком. В этом мы со статистикой единодушны.
А насчёт нормальности... Я подразумеваю под ненормальностью отклонение от среднего значения. Среднее значение, пожалуй - сказать, "какой ужас", погрузиться некоторое время на тему того, что человек внезапно смертен, помолиться богу/Ктулху/теории вероятности о том, чтобы с тобой и твоими близкими никогда такого не случилось. Ну у меня вот не так, но я не имею в виду, что это плохо.
Не сердись. Как говорил Воланд у Булгакова - "Человек смертен. Внезапно смертен." Но один гроб на двести разных, случайны душ, это очень тяжко в любой стране. С возрастом приходит ощущение боли. Ума и опыта не всем хватает.
