Приветствую всех, кого давно не видела!!!! Людмила, у меня вопрос, почему сгущенка не густеет, решила сегодня попробовать и просто разочаровалась.... в итоге чтоб пропитать рулет добавила немного желатина и какао(для вкуса), вот как то так, а сгущенки у меня не вышло, просто сладкое молоко с ванилью...

Людочка, спасибо большое за рецепт, распечатала, уже спекла. Но у меня такой маленький коврик, Что получилось 3 коржа и я сделала тортик из них. Крем сделала из варенной сгущенки взбитой с жидким творожком. Поставила пропитываться.
Коржи у меня получились очень хрупкие, такие и должны быть?

Люсьена, я только что варила сгущенку и уже не первый раз, так она у меня быстро густеет. Сегодня даже немного молока еще добавляла. Не знаю, почему у тебя так получилось))) А ты на водяной бане делала?

Да,конечно, все по рецепту, но ни чего невышло...

Люсьена, а напиши, пожалуйста, все пропорции и последовательность твоего приготовления. Давай разберемся. Потому что многие уже делали по этому рецепту и у всех получалось)))

Конечно, Иришка, там же только крахмал и все. Из "связующих" элементов... Корж или рулет при поедании ...прямо невесомый какой-то...
Не чувствуешь, что в желудок что-то "упало"...
Ирочка, напиши, пожалуйста, когда попробуешь о своих впечатлениях, ок?

ой, девочки, наконец-то мы здесь все встретились!



Соскучилась по вам уже))

Во-первых строках своего письма хочу поздравить милую мою подружку Людочку с переходом в группу двузначного веса!!!! Ты-



И всех-всех всех с отвесиками за период, пока мы не общались)))Я стою по-прежнему на 106,3))) Значит, скоро будет огроменнейший отвес))))

Так хочется пообщаться, но меня ждет гора работы. Надеюсь, еще сегодня забегу (а не как вчера, когда заснула ). Кстати, Ируся, Машуня, я вчера так и не съела ни ветчины, ни йогурта))))Надеялась на отвес)) Лучше бы съела))))

Виточка!) и молодец, что не съела) зато совесть спокойна)