Нет любви более искренней, чем любовь к еде.

[launge]

ААА!!! Какая красивая деревенька!!! Чисто так, дома красивучие, а самое главное - горы!!! Блин, чего мне в наших степях-холмах недостает, так это покрытых лесами гор!!! Спасибо за фото!
Как у Гришковца: "А настроение-то улучшилось!")))
Выкладывай еще красивых фоток)

[holly]

Танечка, действительно от фоток этой деревушки веет покоем. Классно, что ты отдохнула, давай радуй нас новыми кулинарными красотами .

[melika]

Ну, что, дорогие, февраль начался, у нас морозики даже появились, до -10 , а у меня на родине -22 !!! А я уже, как говориться, на финишной прямой!!! Ой, страшновато даже как-то , напрягаюсь немного, как весик-то будет себя вести!!! Но, как бы там не было, продолжаю писать результаты взвешивания в феврале!!!!


Февраль, утреннее и вечернее взвешивание

01.02 58.9 58.9 ЧБ
02.02 58.1 58.5 БО
03.02 57.7 58.4 ЧБ
04.02 57.7 58.8 БО
05.02 57.7 59.0 ЧБ
06.02 57.7 58.3 БО
07.02 57.6 57.5 ЧБ
08.02 56.8 58.1 БО
09.02 57.0 58.0 ЧБ
10.02 57.1 58.6 БО
11.02 57.6 58.5 ЧБ
12.02 57.5 57.0 БО
13.02 56.1 56.8 ЧБ
14.02 56.4 56.5 БО
15.02 56.0 56.7 ЧБ
16.02 56.0 56.3 БО
17.02 55.8 56.2 ЧБ
18.02 55.5 57.3 БО
19.02 56.2 56.3 ЧБ
20.02 55.9 57.2 БО
21.02 56.2 57.2 ЧБ
22.02 56.4 56.7 БО
23.02 56.1 56.6 ЧБ
24.02 56.1 56.6 БО
25.02 55.9 56.4 ЧБ
26.02 55.4 57.1 БО
27.02 56.2 56.4 ЧБ
28.02 55.2 57.1 БО
29.02 55.7 55.6 ЧБ
01.03 55.0 56.0 БО
02.03 55.3 56.3 ЧБ
03.03 55.5 56.3 БО

Последний раз редактировалось melika 04 мар 2012, 07:17, всего редактировалось 64 раз(а).

[melika]

А это для созерцателей моих фото , воскресная запеканочка в виде кексиков и сегодняшний завтрак, блинчики с зеленью и шампиньенами: 1 яйцо, 2 ст. л. овсяных отрубей, 2 ст.л. молока, петрушка-укроп, грибы и соль с пряностями





а на обедик сьела запеченую с луком пореем лосось, а теперь уже лакомлюсь чашечкой кофе со взбитым в пенку молоком и десертиком:нежный творожок, с какао и сахарозаменителем!!! Приятного аппетита!!!!

[launge]

Радость моя, делись рецептом запеканки! Красивая больно, аж слюнки потекли))
*Ушла к плите*

[melika]

Итак , ОЛИНА или ЗАПАДНАЯ
Запеканка из жидкого творога !

4 яйца,
6ст.л. сахарзама,
4ст.л. кукурузного крахмала
6ст.л сухого молока,
700 г мягкого творога
1 чл разрыхлителя.

Желтки отделяю от белков. Белки взбиваю отдельно в пену.
А желки взбиваю с сахарзамом до бела. Добавляю творог, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель. Перемешиваю всё до однородной массы. Добавляю взбитые белки, аккуратно перемешиваю. Выкладываю тесто в форму с пекарской бумагой и в духовку на 200°С на минут 30. Запеканка красиво поднимается, но потом оседает. Достаю, даю остынуть, а потом режу.

Я готовлю половину этой нормы, а у Ольги на два дня!!! На фото-пекла в селиконовой форме для кексиков, еще делала так, половина теста как в рецепте, а в другую половину добовляю 1 ч.л. какао и тогда получается шоколадная запеканка, это по вкусу

[melika]

Ну, что, дорогие, да, здравствуют СУКИЯКИ!!!
Я в восторге, особенно оттого, что когда помакала каждый кусочек в сырой желток...ммммммммммммммммммммммммммм...вкус списфический!!!!!! Ничего больше не скажу, просто готовьте и пробуйте!!!!!!! Ирине, отдельное СПАСИБО за рецептик!!!!
Сырая нарезка

Сукияки

[launge]

Красотень!!! Молодец, Таня,как всегда!)))
Спасибо за рецепт запеканки) Буду юзать)

[melika]

Продолжаю наслаждаться японской кухней от Иришки!!!!
Soyu tamago Яйца в соевом соусе

Видимо только у меня соя светлая или терпения не хватило ждать, пока потемнеют покрепче , уж очень кушать хотелось!!! Так они у меня получились как в молочном шоколаде!!! Все равно их не брошу, потому что они хорошие!!! Вкуснатищщщщщщщща!!!!!!


Soyu tamago

[holly]

Таня, ой как все красиво по-японски!!!!!!