Сварила сгущенку viewtopic.php?f=12&t=6589. Честно, не была уверена, что получится что-то приличное. Однако... Сегодня только ложку облизала, а на утро у меня будут блинчики со сгущенкой!
Вот скажите мне, на какой еще диете или системе питания у меня на завтрак были бы блинчики со сгущенкой?
Кстати, я думаю, если ее еще подольше поварить, то должны получиться конфеты типа ириски или тянучки.

у меня такая же сгущенка, по тому же рецепту делала
правда я не стала класть кофе, а накапала немного ароматизатора "варенная сгущенка", на вкус 1 в 1, фактура только чуть другая.
Но ириска не получится, по сути ж это густой кисель, карамелизоваться не будет без сахара, да и если долго греть снова начнет разжижаться.

Ух, ты!!!
Вот это я зашла - на сгущенку...
Так, мне тоже хочется немного сладенького...

Да, Альбиночка, я уже в ней разочаровалась . Постояла она немного и уже вода отстоялась. Но я добавила яйцо, 4 ложки отрубей и разрыхлитель и получились у меня печеньки ! ща фотку кину.

Вот они.

Ооо... как быстро все изменилось. буду иметь ввиду рецепт, что у меня точно не получалось это дю-печенюшки, или прилипнут не отдерешь, или жесткие очень или все вместе.
А со своей сгущенки воду я стряхнула и задумчиво иногда пару ложек ем, и на хлеб намазала на завтрак, с мыслями что довольно долго я себе такого не позволяла (белый хлебушек со сгущенкой это ж преступление), а тут сижу и ем себе со спокойной совестью.
зы.печенье выглядят хорошо :) на овсяное похожи

Да вообще-то я тоже их с трудом отодрала . А если жесткие будут, это ничего. Я люблю похрустеть. Хоть альтернатива дю-хлебу будет. А то он у меня уже поперек горла стоит.

а по какому рецепту хлеб? У меня бисквитный пышненький, корочка хрустит. Как муж на диету сел, стала печь, нравится. Один минус много сух молока уходит и ну и считать нужно сколько можно съесть.

Я пеку по базовому: 2 ложки отрубей, 2 ложки кефира, разрыхлитель, яйцо, соль. Сначала он мне нравился, но за почти 3 года надоел. Хорошо только, что готовится быстро. Утром встала, приготовила и на работу побежала. Знаю, что есть другие рецепты. Начиталась у девочек, заказала клейковину. Жду. Поделись своим рецептиком.

http://dukandiet.ru/recipe/biskvitnyj-xleb-kruiz/ отсюда взяла, в мультиварке двойную порцию пеку, правда у меня овсяные отруби смолотые, а пшеничные простые