Наташенька лучше позже чем никогда))) Поздравляю тебя с прошедшим юбилеем 4 месяца с Дюканом!)) Желаю тебе солныщко всегда быть стройной и никогда не задумываться о вредных привесах!))

Нат, перемороженное вино тебе на вкус вряд ли понравится)))
у меня так было раз, оставили на балконе вино домашнее, привезенное с юга... перемерзнув и оттаяв оно стало водянистым и невкусным...
я его потом добавляла к мясу, куре при тушении...

Не не , Наташик Вино с мороза можно только выкинуть

Lituchka, мне кажется, что нужно вернуться на Круиз на сброс этих 3 кг, а потом продолжить Консолидацию. ИМХО.


Танюшенька, спасибо большое!




Ой, как жалко! На следующий ПИР глоточек попробую, может не совсем бяка...

Попробуй! А вдруг
Может эт меня муж развратил - научил смаковать вкус вина, выискивать послевкусие и наслаждаться ритуалом "пития", вот я и стала чувствовать если малейшее изменение вкуса... Или внушила себе, что чувствую эти изменения

присоединяюсь к общественному крику души.... так хочется, что просто сил нет
Вот только кое-кто потырил у меня все яйца из холодильника и мне ничего не осталось, так что тортик отменяется, буду облизываться до завтра.

Натусь, очень рада твоим отвесикам и новым результатам. А еще я проморгала наши юбилейчики 4-х месячные, так что с запозданием поздравляю.

Всем хотящим тортик посвящается!
За основу взяла Людины вафли:
viewtopic.php?f=18&t=2284&start=1980
- 2 ст. л. овсяных отрубей,
- 1 ст. л. творога,
- 2 яйца,
- сахарозаменитель.
Отруби перемолоть, яица взбить.
Соединить все ингридиенты, взбить.
Но... поскольку у меня нет вафельницы, то я задумала сделать блинчики и добавила 2 ложки молока (жидкого).
Выпекала с добавлением пары капель масла на антипригарной сковородке.
Начинка: основа - "Птичье молоко" от Иры:
viewtopic.php?f=18&t=2431&start=740
Делала только шоколадный слой:
- 3 шт. яичный белок,
- 100 мл молока,
- 1,5-2 ст. л. какао,
- 20 гр. желатина.
- сахарозаменитель,
- неск. капель лимонного концентрата.
Добавит в молоко какао, замочить в нем желатин предварительно замочить. Молок+какао+желатин довести до кипения, остудить.
Белки с лимон. концентратом взбить до густой пены, добавить сах/зам., затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая миксером ( ошибка: я бы в следующий раз не вливала какао в белки, а белки добавляла в какао, осторожно перемешивая).
Выстелила маленький ковшик (формы-то у меня и нет ) пищевой пленкой, укладывала блин, на него аккуратно наливала "птичье молоко" и ставила в холодильник минут на 15. И так пока блинчики не закончились.
Ну, скажем честно, больше я этот тортик делат не буду, возни много, а получился ток себе, ничего особенного. Но вот блинчики (аж 6 штук) получились замечательные, молока можно даже побольше добавить.

Олечка, спасибо тебе большое за поздравления и пожелания!

Натали привет
Как знаток консолидации колись а обычной выпечкой хоть изредка себя балуешь и если да то каковы последствия, страсть как пиццы хочется или какой-нибудь вредный Макдоналдс заточить, но боязноооо даже в пир
Смотрю на твои линеечки стремящиеся к нулю , интересно ты все равно в основном по Дю питаешься ?
И поздравляю с наступающей стабилизацией

У нас тоже на балконе замерзли запасы вина и шампанского!