Альбина, я тут! Понравился твой тортик !!! Хочу то же такой приготовить! Давай ка мне рецептик!!! А по фото могу сказать, что ты и так стройняшка и нечего на себя наговаривать!!!

Приветик! поражена простотой и вкусом рулета,который утащила из контакта, автор Виктория Соколова.
, от туда сам рецепт тебе и скопирую с небольшими изм.
Для бисквита:
3 яйца
1 ст. л. овсяных отрубей, превращенных в муку( можно и без них,на тот случай, если хлеб уже сегодня слопали)
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Для шоколадного крема:
1 уп-ка жидкого творога "Вкуснотеево легкий"
сахарозаменитель
1 ч. л. какао-порошка

Смешать все ингредиенты для шоколадного крема.

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.
.
У меня нет противня прямоугольного, поэтому делала просто тортик, а точнее половину торта. Бисквит разрезала вдоль и попалам и намазала коржи. Приятного аппетита .

Альбина, спасибо большое за рецепт! А у тебя бисквит к бумаге не прилипает? А то у меня был такой печальный опыт!

Наташа, дорогая,ещё как прилипает! Стараюсь печь на тефлоновых протвинях .Tefal. Купила чудесный набор из двух сковородок, разного диаметра, со съемной ручкой. И пожарить на них и запечь .Очень удобно. А если все таки прилип бисквит к пергаменту , можно немножко увлажнить бумагу с обратной стороны.и потихоньку отклеить.
Завтра хочу равиолли сделать с семгой .Пожертвую суточными отрубями, в пользу этого блюда. Потом напишу что получится!
И вообще почему из муки отрубной ни кто не делает пасту( макароны) Пусть не много, но все же.....
Мороз,блин за долбал , хочу весну.
Нажралась кексов на ночь, не превышая лимит допустимых продуктов. Теперь как тюлень....

И пельмени?

Короче ни какой пасты, и тем более пельменей!!!!!!
только продукты перевела! Потом взяла и испекла пирожков! Тесто дю. хлеб.+ немного запеченной тыквы +поджаренная капуста,рыбка семга тоже поджаренная с луком . Вкусно получилось! Ну и конечно же десерт. "Панакотта"!ММММ! пальчики оближешь!

Альбиночка, что это за пирожки такие, не пойму!!!! Ты их сначала на тесто, потом разрезала? или? Вообщем нужен рецепт!

Да , без заморочек все готовишь начинку(причем любую хоть фрукты, хоть мясо , смешиваешь с тестом по силиконовым формочкам, и в духовку минут на 50 примерно. И усё! Кушать подано, садитесь жрать пожалуста!
P.S C Cемгой получилось сочно, потому что жирная.Когда с капустой и луком жарилась и масло не нужно было!

Всех с отвесами!Вот и на нашей улице праздник!!!! Похудели, Замечательная диета!Мне остался 1 кг, немного отстаю от графика. Ну ни чего страшного поплаваю в круизе еще недели две .Хочется весить 55 кг вечером.... ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОЕШЬ! значит круизится надо до 53 ,а это как минимум 4 недели...Плывем дальше!..

Моя малая сведет меня с ума!!!!!!!! ШНЫРЬ!!!!! Голова кругом! Морозы в Астрахани вроде отступают! Сегодня развлеклась и по рецепту с сайта сотворила эклеры с нутелой. Вроде ни чё так получились. Я прям избаловала себя!!! Только формочки нужно новые прикупить, а то как-то не интересно, и пирожки с рыбкой и эклеры, в одинаковой одежке.