Ну не расстаться мне с Дюканом!

[Victoria88]

Я раньше варила сыр, но у меня как-то своеобразненький он получался.. Может дело в твороге? Конечно, мне не срочно, но поделись потом обязательно опытом, особенно, если найдешь идеальную рецептуру!!!

[IvVell]

Я раньше варила сыр, но у меня как-то своеобразненький он получался.. Может дело в твороге? Конечно, мне не срочно, но поделись потом обязательно опытом, особенно, если найдешь идеальную рецептуру!!!

Я варила из милавы твердой. И еще белорусский творог тоже твердый. Милава в двух разных упаковках. Я делаю из 0% жирности молока и творога. И сыр получается безлимитный. Солененький чуток. Больше на сваля по вкусу похож но как в пальцах размятый. Но ломкий и тверже если в пальцах размять обычный сыр. Хотя режется норм. Но пополам легко кусок ломается. А я так не очень люблю)))) Завтра сварю и фотки сделаю. Я эксперементировала с 1 желтком и с 1 яйцом целиком. Сократила количество соды, но варила массу 10 минут. Завтра пятиминутку сделаю.

[Victoria88]

Милаву у нас никогда не видела, у нас с творогом сейчас вообще катастрофа: либо зерненый, либо мягкий, либо творожный продукт(( Раньше и сыр 5% продавался, теперь же не найти!((
Ладно, это лирика, жду рецепт! Валь, если не сложно, сфоткай пожалуйста енту милаву в пачке и без, может у меня глаза не на том месте?!

[Victoria88]

Всем привет! Минус 500 гр!
Появилось приятное чувство, что все получится и в этот раз я точно похудею!
Еще я поставила себе цель - увидеть 1 сентября 69 на весах!
Всем хорошего дня!

[Galina0311]

Ух настрочили-то без меня Привет, Викусь- хорошо идешь, молодец! Если есть доступ к домашнему молоку, то творог можно и самой делать- ничего сложного. главное сливки снять и отдать мужу

[Victoria88]

Привет, Галюнь, спасибо! Доступа к домашнему молоку, к сожалению нет, а вот мужу моему сливки точно противопоказаны - на 5 кило за то лето поправился, паразит!

[Galina0311]

Привет, Галюнь, спасибо! Доступа к домашнему молоку, к сожалению нет, а вот мужу моему сливки точно противопоказаны - на 5 кило за то лето поправился, паразит!

ну, мальчишки, они и так красивые))))
Викуль, можно попробовать и из магазинного, но только не долгоиграющего, а обычного- у которого срок хранения сутки- двое, тут вся фишка в том, чтоб оно скисло хорошо.

[Aranae]

мужья они такие. не на сливках, так на борщах набирают)

[IvVell]

мужья они такие. не на сливках, так на борщах набирают)

Я не пробовала с мягким творогом. Тоже надо поробовать эксперимента ради. Но подойдет любой творог 0% жирности, хоть зерненый хоть прессованный. Я потом все сфоткаю что брала. А у тебя мягкий творог в кишках?
Поздравляю с отвесом.
Кстати мой недавно заявил что у него талия стала на 2 см меньше чем в 9 классе)))))) чуть не убила)))) у меня-то талия тока на шее)))))) это и сподвигла кстати дюканить потому что метаболизм сдох и на диеты и таблетки перестал реагировать )))))

[Galina0311]

это и сподвигла кстати дюканить потому что метаболизм сдох и на диеты и таблетки перестал реагировать )))))

у меня тоже, Валь, переигралась, видать, с таблетками и голодными диетами.