закрыть X
1 ... 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134 ... 568
12 сен 2016, 18:51
12 сен 2016, 18:59
Larisakisa писал(а):А у нас в Гадюкино опять дожди....и холодно. Поехали сегодня после работы с мамой в сад снять последние помидоры и вымокли как мыши. Завидую вашей жаре. У нас плюс 10, отопления еще нет, бабское лето кудато делось,, наверное к вам ушло. Мои собаки всегда трудно жару переносили, жили только под кондиционерами.
Наверное таки у нас))) я сама в шоке) но если верить прогнозу, то с послезавтра снижение до 20 градусов. но дождей пока не обещают 
. а 10 это уже совсем холодно, конечно.
12 сен 2016, 20:55
не знаю в чем дело- может молоко))) испекла еще хлебушек- вкусный, но плохо поднялся, тоже не знаю почему . в общем какие-то продукты не такие или ручки у меня . но тем не менее, Андрюха уже 3 бутер хомячит, и чувствую, что мне на завтра может уже и не хватить))) 
пойду-ка спрячу)
12 сен 2016, 21:06
13 сен 2016, 00:34
13 сен 2016, 08:28
IvVell писал(а):Галя, у меня не плавился сыр только президент зерненый. Остальной весь плавится. Беру твердый пресованный или в круглых пачках или продолговатых. Но не мягкий кремообразный. Когда кладу творог в закипевшее молоко то он сначала меняет вроде текстуру но потом просто распадается на крошку. А вот когда сливаю массу и кладу обратно в кастрюлюку, добавляю смесь из желтка-соды-соли и масса поднимается в 2 раза как тесто и становится как пена, ставлю на огонь и при интенсивном помешивании увариваю. По мере испарения влаги масса превращается в жвачку. Чем дольше уваривать жвачку тем тверже получится сыр.
. но получился он как плавленый сырок- вкусный очень, но не твердый 
, а творог домашний брала, свежайший, может молока нужно было поменьше, потому как творог пару часов как отжат был, еще даже немного сыворотки выделялось. ну не страшно абсолютно, я и плавленый сыр люблю очень 
13 сен 2016, 08:32
Galina0311 писал(а):я и плавленый сыр люблю очень
.
13 сен 2016, 08:41
Я тоже в село ездила На Херсонщину(моя малая родина).Тамм по всем родственникам, у всех застолье 
но вес не сильно скакнул 
Наверное в пути растрясла Дорогииииии......Умереть не встать
13 сен 2016, 09:04
привет, Кирочка! согласна!kira39 писал(а):Galina0311 писал(а):я и плавленый сыр люблю очень
Любая попытка - это опыт, главное что результат устраивает
Доброе утро!
привет, Тонечка! он еще догонит (вес)apohitiya писал(а):Привет, Галочка! С возвращением!
я сегодня в плюсах даже писать стыдно . а дороги- это дааааааа, но у нас в селе, как ни странно, сделали новехонькую, ровнюсенькую, ттт пусть подольше постоит 
13 сен 2016, 10:00
1 ... 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134 ... 568
