Привет. ,подруженьки! У меня получилось сделать мясо по рецепту из кулинар.ру.
В моем случае это говядина, и куриная грудка.кусок говядины нарезается ломтями,не до конца.В разрезы вкладывются кусочки отбитой грудки. Если кусок большой. ,связывается шпагатом.У меня был маленький, поэтому я просто туго завернула в фольгу. Само собой, мясо предварительно маринуется любым любимым спомобом.

красотища! Прямо праздничное застольное блюдо! Вкусно?

Неплохо) Но вкус зависит от мяса и специй, скорее. И еще в оригинальном рецепте взята свинина, и заготовка обжарена на сковороде со всех сторон до корочки, потом запекается в духовке. Я же сразу положила в мультю и готовила на режиме " запекание". Мы съели с удовольствием)

придумала что на праздничный стол будешь готовить?

я у тебя написала свое традиционное меню))) А вообще в этом году идем с мужем в ресторан, поскольку остаемся вдвоем. И я очень рада, что не придется стоять у плиты.

Мы тоже в ресторане отмечать решили, но традиционно по любому домой мне придется готовить. Ну не в новогоднюю ночь, так первого числа съедим

Ирочка, привет!!! Как я люблю кулинарные эксперименты - особенно, если кто-нибудь опробует, похвалит и расскажет как вкусно приготовить
Думаю, что на новогодний стол можно так свининку нафаршировать, например утятиной или бараниной... для всей семьи
Какие вы молодцы - в ресторане и отдохнуть... и вкусно поесть... и смена обстановки

Ух, какая красота!
Ириша, кинь ссыль на рецептик, пжт.

Ирусик,мяско шедевральное....
А я купила рульку свиную....На фига,незнаю...Я ее никогда не готовила.
Чем ближе Новый год ,тем меньше хочется готовить....
Сначала собиралась все-все делать сама,включая торт....А теперь,думаю,пойду да куплю....
Мы тоже в ресторан идем,чего заморачиваться....

Иннуся, рульку покупаю только на холодец. Но если ее потушить в мульте, например, с приправами, да подать с квашеной тушеной же капустой и картофельным пюре, получится очень даже ничего, по баварски))) Может Рина подскажет, как лучше приготовить)