закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 616 ]  На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 62  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2012, 09:52 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 20:14
Сообщений: 362
Откуда: Москва

Не в сети
Анют, у тебя опять сплошная красота :)
Так уже хочу такой пирог сделать - обязательно сегодня вечером/завтра утром приготовлю, как раз завтра БО день!

Прикольные получились булочки-котлетки :mosking: когда поднимаются, сразу вкус другой! :) когда буду свои готовить - тоже сфотаю, вот вроде все готовим по одним рецептам, а результат у всех разный :smile3: хорошо хоть, что у всех вкусно :derisive:

_________________
Изображение

Мой дневник viewtopic.php?f=18&t=3274

Ко мне на "ты" :)

14.01-17.01 "Атака" -2,3 кг
18.01 - 04.03 "Круиз" -3 кг
04.06 - никогда не поздно снова начать


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 18 фев 2012, 16:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 08:22
Сообщений: 1126
Откуда: Краснодар

Не в сети
Спасибо за красоту)) И кстати да, интересно, что всё разное получается. Может, от печей и посуды зависит. Я, например, до сих пор не обзавелась формами силиконовыми. Не знаю, как их правильно выбирать и какие параметры должны быть, чтоб гадость какую-нибудь не купить. А то это ж всё в пищу идет. Натусь, может, посоветуешь что? :blush2:
И булочки, кстати, хоть и напоминают по вкусу мои давние печеньки, пышнее и мягче как-то что ли) От них в общем, уже в утра ничего не осталось))

_________________
Изображение

Мой дневничок http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=3054
с обещанными фотками)

"Благодарите за это сами себя" (с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012, 09:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 20:14
Сообщений: 362
Откуда: Москва

Не в сети
Доброе утро!
Представляешь, у меня вчера опять не очень поднялись. Могу сказать, что в газовой духовке поднимается пока лучше, чем в электрической - наверняка нужно было температуру сделать высокую :(
Но ничего страшного, опят-опят и ещё раз опыт)
Про формы - по своему составу они все одинаковые, так что точно на этот счёт не переживай. Нужно просто выбирать, что тебе больше нравится. На мой взгяд, стоит покупать формы на на 6 кексов - получается красиво и удобно брать с собой.
В остальных не уверена, что есть большой смысл. Наше знакомство с формами началось с того, что мама заказала в Утконосе круглую форму 26d, думала, что у неё высокие бортики и можно печь небольшие пироги. Но борты у таких форм обычно не превышают пары см и пирог с начинкой, вот например, как ты сейчас печёшь, сделать не получится.
Мама в ней иногда теперь готовит пиццу/коржи на тортик - приспособили в итоге к делу :mosking: Зато у нас нет сковородок без ручки, которыми можно её заменить, а то бы валялась.
2 формочки на 6 кексов мне дарили - одну маме оставила, одну себе взяла. Мама в восторге: очень нравится что-то с собой в них печь :) Ну и я тоже только в них и пеку мелкую выпечку, особенно сейчас: брауни, запеканку, можно залить в них же десерт. Для меня они полностью себя оправдывают. Есть только одно но - при выборе формы нужно смотреть, чтобы все узоры в форме заканчивались до её верха, ведь мы не будем заполнять её целиком. Например, мне подарили яблочки - по сути, кружок, а сверху черенок отползает. Если заливать пол-формы - до черенка тесто не поднимается. Если залить и черенок - он горит. В общем, на яблоко совсем не похоже.
Чтобы у меня всё же была красивая-красивая форма для кексов - я купила себе сердечки :pardon:
Так что вот такие дела. Вещь прикольная, но достаточно 1 штучки :)))
Пойду печь пирог с капустой :)

_________________
Изображение

Мой дневник viewtopic.php?f=18&t=3274

Ко мне на "ты" :)

14.01-17.01 "Атака" -2,3 кг
18.01 - 04.03 "Круиз" -3 кг
04.06 - никогда не поздно снова начать


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012, 16:15 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 08:22
Сообщений: 1126
Откуда: Краснодар

Не в сети
Цитата:
Доброе утро!
Представляешь, у меня вчера опять не очень поднялись. Могу сказать, что в газовой духовке поднимается пока лучше, чем в электрической - наверняка нужно было температуру сделать высокую :(
Но ничего страшного, опят-опят и ещё раз опыт)


А у меня вроде поднимаются, но потом опускаются, когда уже достаю. Но на вкус вроде не влияет)


Цитата:
Про формы


Я читала, что лучше всего немецкие и еще какие-то. И желательно светлых цветов. Просто это ведь силикон, как засунешь в горячую духовку, боюсь, что попадется что-то не очень хорошее, так потравимся. Натусь, а можешь свою форму сфоткать для меня? :blush2: Хоть буду знать, какая точно хорошая) Вдруг попадется.


Цитата:
В остальных не уверена, что есть большой смысл. Наше знакомство с формами началось с того, что мама заказала в Утконосе круглую форму 26d, думала, что у неё высокие бортики и можно печь небольшие пироги. Но борты у таких форм обычно не превышают пары см и пирог с начинкой, вот например, как ты сейчас печёшь, сделать не получится.


А у меня пирог и не поднимается особо. На фотках вот такого размера он в высоту максимум пару сантиметров)
Насчет формы форм поняла) Чтоб красиво получилось, буду обращать внимание)


Цитата:
Пойду печь пирог с капустой :)


Жду результатов)) Надеюсь, тебе понравится так же, как и мне :blush2: ))

_________________
Изображение

Мой дневничок http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=3054
с обещанными фотками)

"Благодарите за это сами себя" (с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 19 фев 2012, 20:51 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 20:14
Сообщений: 362
Откуда: Москва

Не в сети
Пирог получился прекрасно!!! :good:
Формочка мне больше всего нравится та, что у мамы - тра выложу тебе фотку :yes4:

В духовке они поднимаются, просто после газовой они, что ли, меньше опадают :mosking:

_________________
Изображение

Мой дневник viewtopic.php?f=18&t=3274

Ко мне на "ты" :)

14.01-17.01 "Атака" -2,3 кг
18.01 - 04.03 "Круиз" -3 кг
04.06 - никогда не поздно снова начать


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2012, 17:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 08:22
Сообщений: 1126
Откуда: Краснодар

Не в сети
Рада, что пирог понравился :smile3: Я вчера сразу два натворила :blush2: и с тушеной капустой, и с грибами))

_________________
Изображение

Мой дневничок http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=3054
с обещанными фотками)

"Благодарите за это сами себя" (с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2012, 20:48 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 20:14
Сообщений: 362
Откуда: Москва

Не в сети
С грибами, наверное, самый-самый вкусный? :) :wink3:
Анют, вот мамины формочки:
Вложение:
20022012298.jpg


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение

Мой дневник viewtopic.php?f=18&t=3274

Ко мне на "ты" :)

14.01-17.01 "Атака" -2,3 кг
18.01 - 04.03 "Круиз" -3 кг
04.06 - никогда не поздно снова начать


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 20 фев 2012, 20:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2012, 08:22
Сообщений: 1126
Откуда: Краснодар

Не в сети
Симпатичные) А я такую формочку видела сегодня) Только посередине еще кружочек был)

_________________
Изображение

Мой дневничок http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=3054
с обещанными фотками)

"Благодарите за это сами себя" (с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 21 фев 2012, 12:07 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2012, 12:36
Сообщений: 1453
Откуда: Питер

Не в сети
Анечка, привет, поваренок с золотыми руками!!!
У меня завтра БО ,и твой пирог с капустофаном я сделаю себе сегодня вечерком... чтобы остыл и на завтрак уже меня ждал... а коглда выну его, запихну пастромы куриной.. чтобы тоже остыла до утра, дошла в духовке...

Ох, и вкусная эта диета...

_________________
Изображение
Полина,37 лет, рост 162 Кормлю малышку, хорошею сама.
Облегченная Консолидация (ГВ)
В 2012 году похудела на Дюкане за 4 месяца на 15 кг.
Заходите в мой дом, мои двери открыты))
viewtopic.php?f=18&t=8843


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Девочка с отрубями =)
СообщениеДобавлено: 22 фев 2012, 07:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 янв 2012, 12:36
Сообщений: 1453
Откуда: Питер

Не в сети
Ань, пирог поленилась печь, у меня вчера небольшой форс мажор приключился)))
Дуй ко мне на блинки!!! :friends:

_________________
Изображение
Полина,37 лет, рост 162 Кормлю малышку, хорошею сама.
Облегченная Консолидация (ГВ)
В 2012 году похудела на Дюкане за 4 месяца на 15 кг.
Заходите в мой дом, мои двери открыты))
viewtopic.php?f=18&t=8843


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 616 ]  На страницу Пред.  1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 62  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron