А мы 25 мая на страусиную ферму собираемся с сотрудниками Но я не знаю будут ли там угощать страусятиной

Все мы тут куроистребительницы .
А на говядину цены космические, да. Я тут недавно на рынке урвала очень удачную говяжью голяшку на холодец - кость, но и много мяса и всего за 189р. за кг. Так даже не пошла смотреть, разрешенная эта часть говядины или нет, все равно знала, что съем в любом случае .

Иришка привет! Как мы с тобой синхронно отвесили сегодня после средования. Вот что значит спелись. На самом деле мы отвесили то, что прилипло во вторник, но это же не важно.
Сегодня у меня ЧБ, но до рыбы я не добралась, не было времени совсем. Приготовила, что побыстрее - куриный супчик, а на завтрак были сырники, хорошо, что я впрок наготовила целую кучу . Про страусиную ферму как-нибудь расскажу попозже и фотографии покажу, но я даже и не знала, что их мясо едят, никогда не видела в продаже. На ферме, где я была используют жир в косметических целях.

поздравляю с отвесом - 400 годный такой отвесище

Привет, Тоня! Расскажешьпотом как там было на ферме? А то мне после Иришкиного коммента что- то не пос себе

Добрый вечер! Трудный день, работы было много, только что дома села отдыхать. Сначала по отчету. -400! Неля, мы с тобой действительно синхронизировались Не только в меню но и по отвесам. Сегодня у меня был таки ЧБ, только не рыбный, а наполовину, в обед рыба, а на ужин доела вчерашнюю грудку и пожарила яйца.

Конечно разрешенная , да там и жира то совсем нет. А ты холодец традиционным способом делаешь? Увариваешь голяшку для застывания? Я уже давно стала делать холодец как заливное, то есть с желатином. Так быстро и вкусно. Главное мясо до готовности отварить.

Ира, спасибо! Взаимно! Ты то какая молодец

Анаит, ты уж извини, если я тебя расстроила. Я не хотела. Я ведь написала что сама хочу попробовать. А Оля была так же как и Тоня на экскурсии, умилялись там глядя на страусов и именно поэтому она и есть их потом не захотела. Ну во еще Тоню послушаем потом

Ириша привет у меня тоже отвес-500 .

а чего у вас говядина такая дорогая ?
у нас она конечно дороже свинины , но не прям космос ...
я ее не люблю, но вот в этот заход , что зимой был собралась сидеть по правилам ( раньше свинину кушала ) и давилась гавнядиной этой. Отвесов не было еще и не по кайфу мне ее жевать
Пару раз покупалась и не готовилась -выбрасывалось, последний шмат кажись заморозила , так пол года и валяется в холодильнике

Да я помню, как ты подсела тогда на гриль Где он у тебя теперь, готовишь на нем? Говядина у нас дороже чем все мясо, но цена примерно 500 руб. А две тысячи это продается стейк из мраморного мяса бычков ангус.Это для ценителей Вот посмотри http://www.man-meat.ru/catalog/steyki/? ... 3342172155 Мы с мужем любим стейки конечно, но по таким ценам конечно не покупаем.