закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 150 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 19 мар 2011, 18:53 
А можно подробнее про рулетики в пароварке - я только начинаю знакомство с ней - собираю рецепты. 8)


  
 


 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 08:58 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 10:59
Сообщений: 118

Не в сети
Нужно взять куриную грудинку, разрезать по палам на левую и правую, а затем самые толстые и большие доли разрезать вдоль, чтобы они были потоньше. Все части отбить как на отбивные. Посолить, поперчить, можно немного приправы для курицы добавить. Начинку из твердого 0% творога готовить нужно, потому что жидкий будет вытекать. В творог добавить побольше укропа, посолить и добавить чеснока тоже по больше, чтобы чувствовался хорошо. На каждую отбивную я положила по 2 чайные ложки с горкой приготовленного творога, если отбивная большая можно три. Смесь ложится на край, а затем заворачивается в рулетик. Края, чтобы не развернулись скрепила деревянными зубочистками. И в пароварку на 35 мин.

_________________
Изображение


Последний раз редактировалось Alisia 20 мар 2011, 13:46, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 12:05 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Alisia писал(а):
Нужно взять куриную грудинку, разрезать по палам на левую и правую, а затем самые толстые и большие доли разрезать вдоль, чтобы они были потоньше. Все части отбить как на отбивные. Посолить, поперчить, можно немного приправы для курицы добавить. Начинку из твердого 0% творога готовить нужно, потому что жидкий будет вытекать. В творог добавить побольше укропа, посолить и добавить чеснока тоже по больше, чтобы чувствовался хорошо. На каждую отбивную я положила по чайные ложки с горкой приготовленного творога, если отбивная большая можно три. Смесь ложится на край, а затем заворачивается в рулетик. Края, чтобы не развернулись скрепила деревянными зубочистками. И в пароварку на 35 мин.



А пароварка на газу или электрическая?

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 13:45 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 10:59
Сообщений: 118

Не в сети
Электрическая.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 13:53 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Меня удивило, что так долго рулетики держать, у меня грудки целиком быстрее готовятся в микроволновке на пару :unknown: .

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 14:01 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 10:59
Сообщений: 118

Не в сети
У пароварки три уровня и чаша для омлета, так я чтоб время с экономить на первом уровне рулетики готовлю, на двух вторых котлетки (1 кг фарша), а в чаше омлет -35 мин. и три блюда готовы, еще очень вкусный сок собирается в специальную чашу внизу (весь навар), из него подливка обалденная получается или супчик в белково-овощной день делаю.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 14:07 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Молодец :Rose: ! Я весь навар выливаю, слишком жирно будет :) .

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 14:15 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 10:59
Сообщений: 118

Не в сети
NataliNatali писал(а):
Молодец :Rose: ! Я весь навар выливаю, слишком жирно будет :) .

Просто я готовлю и для мужа, который тоже худеет, но мужики они ведь как дети, все им мало, все время как будто голодные, и у меня еще двое детей, которые кушают естественно тоже самое, только с углеводным гарниром (макароны, картошка, каши, хлеб), так что жалко как-то выливать такое, я воду выливаю, которая находится еще ниже и которая в принципе и создает этот пар. :)

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 14:31 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Мой муж пока не худеет, поэтому для него и дочери готовлю отдельно, теперь их питание тоже стараюсь сделать более разнообразным :) .

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Худеем семьей
СообщениеДобавлено: 20 мар 2011, 14:52 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 10:59
Сообщений: 118

Не в сети
NataliNatali писал(а):
Мой муж пока не худеет, поэтому для него и дочери готовлю отдельно, теперь их питание тоже стараюсь сделать более разнообразным :) .

Да, дети немного страдают. Раньше баловала их пельменями, жареной картошкой, голубцами, блинами и т .д. Теперь в принципе приучаю их к здоровой пище, не жирной, не жареной, салатам без майонеза и т.д. Может они будут здоровее, а то в мою молодость приходилось есть что по дешевле и естественно никто и не задумывался полезно это или нет.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 150 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 15  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron