В борьбе за мечту.......

[Wonderful lady]

Девочки-дюканочки,всем приветик...
У меня сегодня снова привес,видимо водичка начала задерживаться,КД на подходе.
Но,я в порядке,плывём дальше...

Какие же мы умные, Ленусь))) Многоопытные и спокойные!
¡No pasaran!

[Смека]

В женской компании обычно и КД где-то рядом))) я тоже скоро жду))

Лен, теперь моя очередь писать: а где меню?

[koshechka]

Оль,так у нас ещё только дневное время...
Вот только пообедала...
Вернее,сегодня у меня нет аппетита,погода давит,перепад температур почти на 20 гр по сравнению со вчерашней...


25.01.2018
День 8
Вес 88.2
Привес 200 гр
кофе с молоком с кусочком куриной ветчины
куриная котлета
мини пицца
салат из кальмаров,заправка йогурт с горчицей,кусочек пирога "Крошка"
поздно вечером выпью белковый коктейль

Вычитала в инете рецепт творожного пирога,пойду пробовать изображать.

Последний раз редактировалось koshechka 25 янв 2018, 20:20, всего редактировалось 1 раз.

[Смека]

Точно, все время забываю))) а с учетом того, что я в 6 встаю, а вы в это время можете еще ложиться.. если разница часов 5... с Москвой у нас 4.

Куриную ветчину сама делаешь или покупаешь? Салат из кальмаров?

[koshechka]

Точно, все время забываю))) а с учетом того, что я в 6 встаю, а вы в это время можете еще ложиться.. если разница часов 5... с Москвой у нас 4.

Вот я сегодня твой первый пост первой и прочла,только это у меня было перед сном...
Мы с Москвой в одном времени.

Куриную ветчину сама делаешь или покупаешь? Салат из кальмаров?

Куриную ветчину 5% покупаю,у нас вся семья её ест,она прям из кусочков куриного мяса,очень вкусная...Всё же лучше,чем сосиски и колбасы,даже не понятно из чего...
А салат да,сама делала...
Кальмар отварной порезанный,яйца отварные,обжареный полукольцами лук и солёный или маринованный огурчик-заправляю йогуртом с горчицей.
Очень сытный, белковый,наедаешься даже без хлеба,и мне вкууусна....

[Смека]

Да, я такой практиковала! Спасибо, что напомнила! Многие рецепты забылись)
Я своим оливье делала, завтра винегрет заказали. Для нас немного изменить и тоже можно)) сегодня свеклу с яйцом ела)) пару кусочков селедки и вот тебе шуба)))

Про ветчину отлично! У нас местный цех тоже делает! Я иногда покупаю, но мне у них все соленое. Хотя и к этому привыкаешь) я раньше совсем не солила, а теперь немного солю)) мои все досаливают даже так))

[koshechka]

На выходных приезжали к нам родители,моя свекровь привезла всеми нами любимый пирог "Крошка".
Все лопали с удовольствием,она часто его готовит,он и правда очень вкусный...(ещё бы на сливочном масле,да на муке )
Ну,а мы с сыном,конечно же,устояли и лопали свой даниссимо.
Мужу повезло,пол пирога осталось ему к чаю,ведь на него больше в нашей семье никто не посягнёт.

Нашла видео в инете,этот пирог подстроен под нашу диету,но крошка делалась с отрубями,а я отруби в выпечке не люблю...мне тот рецепт не подходит
Покопалась у нас на сайте и нашла!!!Алилуя!!!И не пришлось изобретать "велосипед".
Рецептура полностью сохранена,напишу у себя,чтобы потом не искать.
Пирог нам очень понравился,будем повторять...
Очень рекомендую...

Пирог "Крошка"
.
Крошка:
200 г творога,
2 вареных желтка,
сахзам,
1 мерн л. псиллиума, (порошкового 1 ч.л.)
3 ст. л. изолята,
ванилин,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. растительного масла.

Начинка:
200 г творога,
1 яйцо,
сахзам,
ванилин.
Итак, готовим крошку. Творог натираем на терке (не представляю,как это можно сделать,я просто размяла вилкой,творог лучше брать посуше), а желтки на мелкой терке. Добавляем заменитель сахара, мерную ложку псиллиума хлопьями или 1 ч. л. в порошке, изолят, ванилин, разрыхлитель и масло. Все растереть руками в крошку.

Начинка: творог, яйцо, заменитель сахара и ванилин взбить миксером.(не взбивала,просто смешала вилкой)

В форму выложить половину крошки, сверху начинку и снова крошку.

Выпекать в духовке минут 15-20 до красивого румянца.( у меня ушло минут 40 времени до румянца,но это особенность духовки)

Я оставляла чуть остывать в духовке,только затем вынимала пирог.
Пекла в силиконовой форме.
Крошка получилась сладкохрустящей,а начинка мягкой и сочной.

Последний раз редактировалось koshechka 28 янв 2018, 18:28, всего редактировалось 1 раз.

[Смека]

Моя такой тоже печёт)) ленивая ватрушка))
Есть ещё вариант с вареньем))
По мне так сырники проще и вкуснее)
Но рецепт сохраняй! Может приспичит, так хоть будем знать, чем заменить))

[Djina]

А говоришь"Не ФЕя...." Ленчик...мне очень понравился...я такое люблюююю, выноси на 1 стр. обязательно......приду за рецептом непременно
Хорошего денечка

[koshechka]

ленивая ватрушка))

Да,да,Оль,её и ленивой ватрушкой,и королевской ещё называют.

По мне так сырники проще и вкуснее)

Пирог в приготовлении очень прост и быстр,всё намешал и в духовку,у плиты плясать не нужно.
Ещё его преимущество,что это вариант бездоповой и безотрубной выпечки.

Ленчик...мне очень понравился...я такое люблюююю, выноси на 1 стр. обязательно......приду за рецептом непременно

Жанночка,рецепт уже в копилке и на первой странице,приходи...