1 ... 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498 ... 568
28 ноя 2018, 09:57
28 ноя 2018, 10:23
28 ноя 2018, 10:30
28 ноя 2018, 10:31
28 ноя 2018, 10:41
28 ноя 2018, 12:05
сало надо налить в кофе
28 ноя 2018, 12:11
28 ноя 2018, 14:07
28 ноя 2018, 14:15
садись, Оль - два! хотя многие так и делают) Сало берется свежее, не перемороженое, небольшими кусочками, примерно грамм по 300, натирается чуть-чуть чесночком, присыпается перчиком, перекладывается лавровым листиком (без фанатизма), потом обваливается в каменной соли, тут уж жалеть не нужно, сало возьмет столько, сколько нужно. потом в судок и в холодильник дня на четыре. лишнюю соль, перец, приправы ножичком счищаем акуратненько, остальное готово к употреблению. соль консервант, потому морозилка понадобится только если на длительный срок запасаетесь, если на недельку- другую, то соли вполне достаточно.Смека писал(а):сало надо налить в кофе
Я плакал![]()
А сало в морозилке надо хранить! Тогда режется прямо ммм...
28 ноя 2018, 20:20
1 ... 492, 493, 494, 495, 496, 497, 498 ... 568