1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 103
04 мар 2012, 21:27
04 мар 2012, 21:34
cecilia писал(а):Интересный рецепт супа,беру на заметку,спасибо.![]()
А насчёт брата....Мой муж,наученный горьким опытом, говорит:"Хочешь испортить отношения,начни совместный бизнес с родственниками.Головная боль обеспечена."
05 мар 2012, 09:09
05 мар 2012, 12:34
Кулебяка писал(а):правильно.. всех в топку от семьи своей.. с советами, порицаниями и вообще любым вмешательством, кроме как на застолье или просто в гости...
мой дом моя крепость...
всех люблю, но на расстоянии...
муж - самый близкий родственник....
05 мар 2012, 12:37
05 мар 2012, 13:28
MasjkaZlu писал(а):Суп сварила,купила еще сегодня скакалку,ура)!
Итак,суп:
Т.к. в исходном рецепте была мука,сливочное масло и сливки,то пришлось адаптаровать под ДЮ
Ингридиеты:
1. 0,5 кг свежей форели
2. 0,5 кг свежих чищенных креветок ( невареных)
2. Молоко 0,7 мл (0,5% жир)
3. Лук порей( его корневая часть немного)
5. Морская соль с травами
В кастрюлю наливаете молоко и 0,5 л воды и хвостовую часть от вашего куска форели ( можно любую часть,просто для варки бульона),солите( остальные специи,какие любите) и варите,чтоб получился бульон. В это время обжариваете с луком рыбу и креветки ( минут 15), даете этой смеси остыть. Бульон процеживаете,рыбу вытаскиваете,добавляете к вашей обжаренной смеси. Смесь прокручиваете в блендере и потом через ситечко протираете,тк у меня оно очень мелкое,то я просто после того,как измельчила в блендере ,вылила процеженый бульон туда и все прокрутила,добавив 1 ст ложку кукурузного крахмала доя густоты ( мука в исходном рецепте и выполняет эту функцию). Затем все вылила снова в кастрюлю и довела до кипения. В готовый суп можно добавить целые креветки для украшения( уже в тарелку). Мне понравился. Приятного аппетита.
Кстати,конфетки ,которые я жду тоже на муке ,так что пусть они у дружищи полежать немного)))
05 мар 2012, 13:37
05 мар 2012, 19:39
Ну,я к тебе уже как-то заходила,ты просто была занята)
Да,прийти бы хотелось,подумалось ,что там все "свои" и совсем не в тему я.
05 мар 2012, 19:42
ezther писал(а):Hi из Хотелины !Ну,я к тебе уже как-то заходила,ты просто была занята)
Да,прийти бы хотелось,подумалось ,что там все "свои" и совсем не в тему я.
Честно скажу - я и сама никого особо хорошо из питерянок не знаю...Как-то в более близких-длинных переписках я с нынешними соседками(Бельгия-Германия) состою. Пару раз написала питерянкам, как бы "представилась" и вот...пойду ОЧНО знакомиться с теми,кого лишь читала и чтЮ
. Так что... не стесняйся и присоединяйся- больше народу, веселее будет и конкретным опытом, поделиться-разжиться будет у кого !!! Лесли сейчас выставочныим делами занята, потом появится на сайте и явно в теме про встречу, кот отдельно вынесена над дневниками.
06 мар 2012, 07:36
1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 103