Генеральная уборка...лишнего

[Musya]

Лена, привет!
А как ты креветки готовишь?

[ПростоТаня]

Я не Лена, расскажу свой рецепт - в ты смотри как его адаптировать с кето на дд:) Растапливаю сливочное масло, туда пару долек натертого чеснока, поджариваю до появления аромата и легкого золотистого оттенка, потом бухаю очищенные креветки , специи и немножко соевого соуса, все это очень быстро и на большом огне, максимально креветки у меня на сковородке минуты 2 если королевские и минуту если обычные, иначе станут жесткими. Потом в это всё выжимаю кусочек лимона и вуаля, нямка.

[Алёка]

Девочки, привет всем!
сегодня сильно рабочий день но я тута все равно.

рада, что забегаете ко мне!
Про креветки... Если очищенные, то Танин рецепт хорош. Если в панцире (я люблю... чтобы потом язык пощипывал ):

стараюсь бумполотенцами обсушить креветки, в раскаленное масло растит (не много!) - веточку тимьяна и пару раздавленных долек чеснока. Огонь - огонь!
в сковороду высыпаю креветки. Если появляется много жидкости - сливаю. Щедро солю и ОБЯЗАТЕЛЬНО щедро же добавляю уцхо-сунели (можно и хмели-сунели, но у уцхо более выраженный аромат) Как только водичка совсем испарится, добавляю ложку меда, перемешиваю аккуратно. Как поджарились, снимаю с огня, выдавливаю чеснока ( я много кладу), хорошо перемешиваю и выкладываю на блюдо. Чеснок можно добавлять и не в сковороде, чтобы он не жарился-парился, а оставался свежим.

ФСЕ!

язык пощипывает, руки во вкусняшке, морда довольная

[Алёка]

Отчет за сегодня
утро начинаю со стакана теплой воды - чистой! без никто
через мин 20-30 стакан кефира со столовой ложкой молотых семян льна, через час завтрак:
... 2 бутера: хлебец Щедрый гречневый+авокадо+слабосоленая форель (собственного посола) и кофе (варю молоты в турке Паулиг президент классический)

обед: 200 г салата из капусты (капуста, сладкий болг перец, морковь, чеснок заливаю маринадом из - на 0,5 кипятка+50мл масла+50 мл яблочного уксуса, по 1 ст л соли и сахара) залить, перемешать, в банку уложить. Вечером сделали - утром едим. Но она вкуснее через 2-3 дня.
150 г моих типа колбасок из индейки

Яблоко семеринка

ужин: творожное желе - 150 г
чай с лимоном

Это все 1200 ккал, идеальное сочетание бжу

воду пила, но недостаточно забываююю

Сижу с 8 утра до 2 ночи сегодня.
Но нашла вариант подвигаться - в туалет ходила на второй этаж

глаза второй день слезятся, чешутся, горят. Че делать, ума не приложу. Неужели от компа?

[Musya]

Лена, еду ты дольше описывала, чем ела, похоже)
За воду тебе (и себе!) ставлю на вид: маловато будет!
В туалет ходи к соседям, подальше)
Глаза болят и от ноута, и от сухого воздуха - увлажнитель есть?

[Musya]

С креветками я не блеснула талантами) прочитала ваши рецепты после того, как приготовила(
Сделала проще: чуток топленого масла, сами креветки предварительно залила соевым соусом, выжала туда лимон и бахнула кучу разных специй. Сунели есть, но только хмели, сцуко нет(
Потом вот это все выложила на несколько минут на сковородку на сильный огонь, да. Было вкусно, но что-то скрипело на зубах) Надо было их вымыть, наверное) а я бахнула сразу из упаковки)
Но! съела штук 8–10 - и наелась так, что даже думать о еде не могу! волшебство)
Хорошая это вещь, морепродукты) особенно когда руки не из задницы растут)

Завтра буду портить очищенные мидии)

[Алёка]

Лена, еду ты дольше описывала, чем ела, похоже)
За воду тебе (и себе!) ставлю на вид: маловато будет!
В туалет ходи к соседям, подальше)
Глаза болят и от ноута, и от сухого воздуха - увлажнитель есть?

к соседям - одеваться неохотА, да и мало ли, вдруг не донессу

я у кулера сижу, наливаю - пью, но все равно забываю. Сегодня было 5 стаканов воды, 3 чая

увлажнителя нет(( в глаза будто насыпали песка, и да, спать хочу)

С креветками я не блеснула талантами)
Сделала проще: чуток топленого масла, сами креветки предварительно залила соевым соусом, выжала туда лимон и бахнула кучу разных специй. Сунели есть, но только хмели, сцуко нет(
Потом вот это все выложила на несколько минут на сковородку на сильный огонь, да. Было вкусно, но что-то скрипело на зубах) Надо было их вымыть, наверное) а я бахнула сразу из упаковки)
Но! съела штук 8–10 - и наелась так, что даже думать о еде не могу! волшебство)
Хорошая это вещь, морепродукты) особенно когда руки не из задницы растут)

Завтра буду портить очищенные мидии)

Я считаю, креветки все подряд не любят ( я про специи), я признаю только хмели (уцхо) сунели, с другими мне невкусно.

Я промываю и жду, когда вода сольется)
злоупотреблять не надо морепродуктами - там слишком много белка))

[Musya]

Лена!
купи увлажнитель и сдай анализ на витамин Д!

[Алёка]

Доброе утро!
У нас сегодня солнышко! и снега по самые гланды))
Поздравляю всех, кто отмечает, и тех, у кого есть кого поздравлять!

Итак, день начался традиционно: теплая вода с ложкой оливкового масла (для кишечника), через 30 мин стакан кефира с перемолотым семенем льна и в 10-00 завтрак: 2 хлебца+65 г авокадо+30 г слабосоленой форели+яйцо-пашот+горсть руколы

кофе

Это и вкусно, и красиво!
578 ккал - многовато (масло все ж таки), но на завтрак можно. Зато много микроэлементов и витаминов

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[ИринаМария]

Леночка, приветик!
Очень аппетитный твой завтрак)))
Пошла и для себя что-то готовить.
У меня попроще будет)))