Для приготовления крошки я пекла шоколадные маффины по рецепту MANYoka
2 ст. л. овсяных отрубей, смолотых в муку,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. сухого молока,
2 ст. л. какао,
1 яйцо,
3 ст. л. обезжиренного молока,
0,5 ч. л. соды + 0,5 ч. л. лимонного сока для гашения соды,
1 ст. л. жидкого творожка,
щепотка соли,
15 таблеток сахзама,
ванилин,
корица.
Смешиваем сухие компоненты, взбиваем яйцо с солью, все смешиваем, добавляем жидкие компоненты.
Разливаем в формочки до половины, так как маффины хорошо поднимаются.
Отправляем в микроволновку на 800 Вт на 3 минуты или выпекаем в духовке.
Остужаем и измельчаем в блендере, получается красивая крошка.
Далее делаем глазурь:
80 мл.молока ( у меня было 1%)
2 ст.л какао
15 таб.сах.зам.
1 желток
2 ч.л. кукурузного крахмала
Нагреваем молоко, но не кипятим.Далее растворяем в нем сах.зам. и какао. Добавляем желток и кук.крахмал. Всё хорошо перемешиваем. Потом засыпаем подготовленную крошку. Даем постоять минут 15,что бы крошка вобрала всю влагу. Влажными руками катаем пироженки,чуть-чуть посыпаем сухим обезжир.молоком и на 1 час ставим в холодильник.
Приятного аппетита!

Вау! Вкусняшка. Если вы не против, утащу ваш рецептик для нашего сайта.

уже хочу

конечно не против!

сделайте, не пожалеете!!! реально вкусно, мне сегодня на работе все "не диетчики" обзавидовались))))) половину слопал муж, сказал НЕРЕАЛЬНО КЛАССНАЯ у тебя диета))

Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт! Как растянула их на 2 дня, ума просто не приложу, но вечером второго дня, муж технично утащил с тарелки последние
В следующий раз, в качестве глазури попробую пудинг "шоколадный" запихнуть.
Утащила такое богатство кулинарное себе в блокнотик!

Я что то запуталась с рецепом.
Какао 2 ст.л для крошки + 2 ст.л для глазури? Или в крошку не надо добавлять какао?
СЗ - 15 таб. только в глазурь, а крошку печем без СЗ?
Сколько яиц? 1 яйцо в крошку+1 желток в глазурь?
Напишие поподробнее из каких именно продуктов печем крошку? Уж так хочеся попробовать такую вкусняшку

Спасибо за позитивный отзыв! я рада, что вам понравилось!

крошка делается по рецепту шоколадных маффинов, потом ниже я расписала рецепт глазури. делайте все по рецепту. получается, что 1 яйцо идет в крошку, 1 желток - в глазурь. какао по 2 ложки в крошку и глазурь. будут вопросы - пишите

А то! Такая прелесть!!! Радуй нас дальше, а мы будем прилежными ученицами, и также все славненько скушкаем