Да и с этикеткой - надо ЧИТАТЬ ВНИМАТЕЛЬНО!
Знакомая из США, которая тут гостит две недели, впечатлилась моим прогрессом и решила сама попробовать. Но книгу еще только посмотрела на уровне "белки - это хорошо".
Результат - купила себе "белков" в виде ветчины. Я глянул состав. Там мяса минимум, а в основе - растительный жир (наверняка сомнительный пальмовый или рапсовый) и соя. И ароматизаторы...
Сейчас в мире сложилась ситуация, что потребитель НЕ СПОСОБЕН на вкус и вид отличить подделку от качественного продукта. Химики не даром свой хлеб едят. По тестам "вкусно-невкусно" регулярно побеждают колбасы без мяса и т.д.
Выход один:
ЧИТАТЬ МЕЛКИЙ ШРИФТ.