Институт благородных девиц (факультет повышения самооценки)

Элли писал(а):Сегодня меня посетило кулинарное вдохновение. В результате я наваяла:
1. Чиз-кейк. Опять таки на основе Волечконой запеканки. Сначала сделала корж. Из крахмала, сухого молока ,яиц, жидкого творожка. Добавила разрыхлитель для теста и ванильный ароматизатор. Все всбила. Отложила в сторону. Потом - начинку. Опять же Волечкину запеканку. Только вместо жидкого творога взяла твердый. А жидким довела до однородной консистенции. Потом в форму высыпала сначала начинку (она тяжелее получилась чем тесто), поставила в духовку на пару минут чтобы схватилась. А потом сверху налила тесто. Выпекала где-то час. Когда вытащила из формы, получилось - внизу слой кейка, а сверху - ароматный воздушный чиз. Да, в чиз курагу добавила.
2. Не знаю как назвать второе блюдо. В общем, приготовила куриную грудинку в молоке по новому рецепту с сайта. Оставшееся молоко меня вдохновило на эксперимент. И я взяла шампиньоны, обжарила их с луком, потом из молока и крахмала сдела соус и заправила им грибы. Потом взяла готовые грудинки, разрезала из вдоль на полоски и сверху выложила грибы.
Оба блюда получились просто восхитительно!!!!!!!!!!!!!

Элли, я ж тож захлебнулась! Как все вкусно описано. все пошла готовить, что разрешено, чтоб не съесть, чего не нужно :drinks:

Ксю, я из Одессы.
Леночка, я в первые месяцы на диете готовила очень много, не хотела испытывать стресс из-за резкой смены питания, та что и пекла, и пудинги, и десерты всякие мастырила каждый день. И срывов не было у меня. А щас обленилась готовить вкусняшки, но иногда находит.
Сегодня опять обос*али меня :cry:

)))) Ну типа, что сильно тощая, надо бы поднабрать весу. Но я неожиданно для себя огрызнулась, и ответила, что критику от тяжеловесов не принимаю. Дама (реально очень толстая) была оскорблена до глубины души - типа "я же как лучше хотела". А я подумала - почему худой женщине бесцеремонно сказать - ты костлявая, это не хамство, а толстой - жирная, хамство)))))

И правильно сделала, что "огрызнулась"...Каждый живет как хочет... пока он социально не опасен :mosking:

А я теперь толстых жалеть не буду :no:

за чем им помогать себя обманывать???. Мне тут на сайте психолог одна объяснила и мне идея не потакать их вредной привычке понравилась :yes4:

может задумаются если все кругом назовут вещи своими именами ... :scratch_one-s_head:

я пью каппучино с мужем в баре и смотрю как девки на торты налегают вечером, а там дневной рацион каллорий :threaten:

из серии -
- да ты не толстая !!! бери два стула и садись к нам !!!

Элличка, я вернулась :yes4:

Как ты там? Опять распереживалась по поводу "комплимента"? Не расстраивайся, дураков везде хватает, всех уму не научишь... А ты уже работаешь над собой - сумела-таки постоять за себя. И правильно, и умница, не давай себя в обиду... Ты потрясающе выглядишь, и ты сама это знаешь. Тебе в этом весе комфортно, а кому в их весе некомфортно, пусть не лезут со своими комментариями.

Ты красавица! Надо бы только поработать над уверенностью в себе!

Натусик, спасибо за визит, что не забываешь меня. А я , кстати, только от тебя)))) Синхронно друг о друге подумали... Я пока решила на форуме минимизировать свое присутствие, т.к. грядут "великие дела" и надо максимально сконцентрироваться. Экзамен, короче, очень важный надо мне сдать. Волнуюсь как студентка-первокурсница. И ботаню сижу день и ночь))))) Малая подошла и грит

"Сделай шпоры и не парься". А мне стыдно на старости лет в студенческие шалости играть))))) И ваще - десять лет преподавать философию и списывать - не комильфо)))))

Понимаю, понимаю... Так что концентрируйся на экзамене, уверена, у тебя все получится. Списывать, конечно, не комильфо.... но можно же сделать шпоры только на самые сложные вопросы... :blush2:

Все-все, больше не лезу с советами. Сама экзамены не люблю. Последние сдавала по немецкому на сертификат, волновалась, как всегда, как школьница (всегда волнуюсь, ничего не могу поделать), сдала на отлично, но для себя решила, что все, хватит, больше никаких экзаменов в жизни не хочу....

Держись! Надеюсь, поддержит тебя кто-то и в реале (курочку там приготовить, супчик.... :mosking:

)

Ой Элли я люблю учится, но экзамены :swoon2:

я тебя понимаю :yes4:

правда думаю с годами стала капельку смелее :scratch_one-s_head:

- я буду держать за тебя мои кулочки :friends:

Юльке привет :derisive:

У нас тридцатиградусная жара и температура морской воды +15 градусов. Пляжный сезон можно считать открытым. И какое же вознаграждение после полугода диеты дефилировать на пляже с постройневшей фигуркой!!!!!!!!!!В первый раз в жизни действительно "похудела к лету")