Шоколадное пирожное (брауни)

[Katharina]

1000 у меня самая высокая.
Попробуйте 7-8, если не хватити на минутку дольше поставте.

[intermila]

1000 это много. intermila, можешь в паспорте к микроволновке посмотреть - сколько она.

Паспорта к сожалению видно уже давно нет. Микроволновка, еще видно с того поколения первых микроволновок, которые работают долго. А то у меня вот пока знаю эту микроволновку, то духовок наверное штук 4 было.

[intermila]

Девочки, я сегодня опробовала микрволновку, но по немного другому рецепту взятому из книги Дюкана. Получилось неплохо. Единственное у меня вопрос к тем, кто специалист по выпеканию в микроволновке: каким получается пирожное? У меня корж получился каким-то влажноватым. Может из-за того, что я боялась и прикрыла крышкой, чтоб тесто не разлеталось по всей микроволновке. Но все съедобное. Я оприходовала 5 пирожных сразу.
Общим в книжечке Дюкана нашла рецептик пирожного с расставшим шеколадом и так красиво на картинке- шеколад из срединки вытекает на тарелочку. Ну я решила опробовать. Правда шеколад у меня не вытекал потом...
Вот сам рецептик:

3 яйца
3 ст. л. кукурузного крахмала
3 маленьких мягких торожка по 80 гр каждый
3 ч.л. обезжиренного какао
1,5 ст. ложки жидкого сахарозаменителя ( думаю что можно заменить и в пудре)
1 ч.л. разрыхлителя.

Смешиваем все в миксере. разливаем по формочках ( у меня отлично получилось в силиконовых) и на 6 минут в микроволновку при максимальной температуре.

Очень быстро и вроде ничего и с экономией отрубей.

[Katharina]

Девочки, я сегодня опробовала микрволновку, но по немного другому рецепту взятому из книги Дюкана. Получилось неплохо. Единственное у меня вопрос к тем, кто специалист по выпеканию в микроволновке: каким получается пирожное? У меня корж получился каким-то влажноватым. Может из-за того, что я боялась и прикрыла крышкой, чтоб тесто не разлеталось по всей микроволновке. Но все съедобное. Я оприходовала 5 пирожных сразу.
Общим в книжечке Дюкана нашла рецептик пирожного с расставшим шеколадом и так красиво на картинке- шеколад из срединки вытекает на тарелочку. Ну я решила опробовать. Правда шеколад у меня не вытекал потом...
Вот сам рецептик:

3 яйца
3 ст. л. кукурузного крахмала
3 маленьких мягких торожка по 80 гр каждый
3 ч.л. обезжиренного какао
1,5 ст. ложки жидкого сахарозаменителя ( думаю что можно заменить и в пудре)
1 ч.л. разрыхлителя.

Смешиваем все в миксере. разливаем по формочках ( у меня отлично получилось в силиконовых) и на 6 минут в микроволновку при максимальной температуре.

Очень быстро и вроде ничего и с экономией отрубей.

Что-то у меня Яичница с какао получилась. Что я не то сделала?
Хотела тоже чтоб шоколад выливался.

[КонфеткаНямка]

Katharina,
очень вкусный рецепт! Накормила всю семью и им сразу понравилась моя диета ), правда, для них сделала с легкими взбитыми сливками и клубникой, а сама с йогуртом отлично полакомилась!

[intermila]

Что-то у меня Яичница с какао получилась. Что я не то сделала?
Хотела тоже чтоб шоколад выливался.

Может опять от мощности микроволновки проблемы?

[Июшка]

Делала в старой микроволновке 5 минут. Все получилось!Сверху залила 0% фруктовым йогуртом. Очень вкусно! Замечательный рецепт. Спасибо!

[ЛьДинка]

я сделала типа кексов по второму рецепту,плюс некоторые изменения в составе и выпекала в духовке

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[ЛьДинка]

в первый раз вставляла фото

[intermila]

Я иногда, когда делаю по тому рецепту, что привела выше сама, то сверху кремом из пшикалки еще украшаю ( ну тот который для весонаблюдателей) и который на базе стевии и с 11 % жирности. Получается и вкусно и красиво.