Салат "Цезарь" (вольная фантазия))))

[Lilusha]

Итак, любимый салат дочери, у которой скоро день рождения, решили тренироваться заранее, получилось вкусно
Куриное мясо - можно отварное, можно запеченное
Салат (у меня был подмосковный)
Сыр плавленный 0%
Майонез (рецепт, который с маслом, с сайта в разделе Соусы)
сок лимонный
помидоры черри
яйца перепелиные
сухарики из хлеба Дюкана
последние 3 пункта не обязательны, а служат больше для эстетического удовольствия)))))
Салат делает слоями
Листья салата рвет руками и выкладывает на большую тарелку
Берем кусочки курицы и некоторые из них обмакиваем в растопленный сыр(я поставила его в микроволновку), кладем поверх листьев салата
Поливаем слой майонезом и лимонным соком
Повторяем слои и опять так же поливаем
Помидорки черри и перепелиные яйца разрезаем пополам и красиво распределяем поверх салата, здесь же будут уместны сухарики(я их не использовала, просто не люблю их в этом салате)
Вот такая получилась импровизация на тему "Цезаря"
Всем приятного аппетита

[Viktoriia]

по составляющим ням-ням, возьму на заметку и при первой возможности сделаю. спасибо

[goodman]

Spasibki! Vot teper' retseptik pod rukoy!

[megaema]

спасибо за рецептик )
пригодится, тем более что скоро у меня день рождение
всех уже предупредила, что у меня диет стол, и если хотят что то пожирнее, то пускай приходят со своими закусками

[Lilusha]

Да не за что...У меня в семье скоро 4 дня рождения, не у меня правда, но у самых близких, вот...тренируемся....Советую на десерт вариацию на тему "панчо" - бисквит по рецепту шоколадных пирожных "Брауни", а крем - творожок плюс йогурт фруктовый, только выпекаете в виде тортика, мы делали, полный аналог настоящего "Панчо", с наступающим

[Лисёна]

Да не за что...У меня в семье скоро 4 дня рождения, не у меня правда, но у самых близких, вот...тренируемся....Советую на десерт вариацию на тему "панчо" - бисквит по рецепту шоколадных пирожных "Брауни", а крем - творожок плюс йогурт фруктовый, только выпекаете в виде тортика, мы делали, полный аналог настоящего "Панчо", с наступающим

У меня тоже юбилей за юбилеем
Пробовала как-то делать "цезарь" - ингридиенты те же, только в качестве соуса использовала: горчица+варенный желток(растереть вместе)+йогурт+лимонный сок+давленныё чеснок+соль, перец. Получилось очень даже ничего!
Кстати, неплохой рецепт "панчо" есть на сайте. Я им частенько балуюсь

[Lilusha]

[quote="Лисёна"][quote="Lilusha"]Да не за что...У меня в семье скоро 4 дня рождения, не у меня правда, но у самых близких, вот...тренируемся....

Пробовала как-то делать "цезарь" - ингридиенты те же, только в качестве соуса использовала: горчица+варенный желток(растереть вместе)+йогурт+лимонный сок+давленныё чеснок+соль, перец. Получилось очень даже ничего!
Лисёна, спасибо, за идею соуса, мне этот вариант нравится больше, даже по описанию)))))

[Лисёна]

На здоровье!
Я просто с подозрением отношусь к парафиновому маслу

[Lilusha]

Вот и у меня у нему такое же отношение...хотя мне бы оно точно не помешало, как и многим тут, видимо))))Правда я дочке не стала говорить, что это самое масло есть в заправке, она и ухом не повела, а я про него знала, вот и чувствовала все время. Эх, точно, все из головы

[megaema]

Да не за что...У меня в семье скоро 4 дня рождения, не у меня правда, но у самых близких, вот...тренируемся....Советую на десерт вариацию на тему "панчо" - бисквит по рецепту шоколадных пирожных "Брауни", а крем - творожок плюс йогурт фруктовый, только выпекаете в виде тортика, мы делали, полный аналог настоящего "Панчо", с наступающим

спасибо за совет
обязательно воспользуюсь