Таю, таю, таю на глазах!!!....

[dilara ya]

Гюля не огорчайся я вооон столько нарушила что даже сама не помню только по моему 4 ЧБ дни это нагрузка. дальше просто строго держись мы стобой

[Gul-na-ra]

Диля, спасибо, дорогая! Да, читаю дневники девочек, настрой снова правильный!

[dilara ya]

Диля, спасибо, дорогая! Да, читаю дневники девочек, настрой снова правильный!

Гюля , я там про колбаску написала у себя. очень вкусно вышла советую

[Gul-na-ra]

Да, Диля, спасибо, прочла с утра же.
Сегодня хотела купить в обед, да забыла от расстройства.
Кстати, я у себя чай каркаде в центральнорй аптеке нашла.
Так что, посмотри в своей самой большой аптеке. Там, бывает, чего только нет!

[dilara ya]

Да, Диля, спасибо, прочла с утра же.
Сегодня хотела купить в обед, да забыла от расстройства.
Кстати, я у себя чай каркаде в центральнорй аптеке нашла.
Так что, посмотри в своей самой большой аптеке. Там, бывает, чего только нет!

дааа, вот не додумалось спбки Гюля, завтра пойду поищу и в отпуске пригодится мне желешки и легко делать и без сладкого не останусь, я же большая сладкоешка

[Madina76]

Я покупаю каркаде, там где чай на вес продается.

[Gul-na-ra]

30 дц
От наетого килограмма 700 грамм отвалилось. Надо еще вернуть 800 грамм. В принципе, очень неплохо!!
Сегодня в программе, наверное, еще один белковый день. Хочу сделать 3 ЧБ, чтобы компенсировать 3 БО подряд.
И потом 1/1 буду делать, как обычно.

Надо сказать, с гостями питаться сложно.
Сегодня, например, пока с утра родители смотрели олимпийские игры, я жарила дю-блины на всех, делала шоколадный пудинг. Все это перемежалось душем, бигудями, феном, макияжем. В итоге, все были при завтраке, но я ушла на работу без обеда. И даже без полдника. Ток с витаминками.
В обед пойду белок добывать. Возможно, обойдусь вареными яйцами и творогом с йогрутом. Жара!
Вечером надо восполнить запасы белка на завтра и, желательно, послезавтра.

В итоге:
завтрак:дю-блины, шоколадный пудинг
обед: ломтики индейки (купила готовые), творог с йогуртом
ужин: доела салат из печени трески с лучком и яйцом, доела дю-блин

[Gul-na-ra]

31 дц. КД все нет. Даже намека нет. Поднявшийся вес не могу объяснить приближающимися КД, так как нарушала

Грузчики вчера были какие-то халтурные.
И это после приема впервые столовой ложки вазелинового масла!!
Сегодня с утра взвесилась: + 100 грамм!!
И снова приняла 1 ст. ложку вазелинового масла с газированной водой.
Жду прихода

Завтрак: дю-блины с творогом/йогуртом, плавленным сыром 5%, шоколадным пудингом
Обед: тушеная кургрудка (маринованная на ночь в кефире с ложкой горчицы и ложкой острого китайского соуса) - попробовала, вкуснотищщща!
ужин: еще не решила

Вечером будет поход с родствениками в мегу племяшке кое-какую одежку купить. Думаю, за прогулку может сойти

[Катеринка86]

Привет Гульнара начала читать твой дневник и несколько раз встретила что ты срывалась на тирамису, нашла 2 рецепта для тебя из другой группы:
1. Тирамису из сливочного сыра.Внимательно в данном рецепте 2 допустимых продукта!
Для печенья:
1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 2л ст. л. жидкого творожка, 2 ст. л. овс. отрубей (перемолола в блендере), 2 ст. л. пшен. отрубей (перемолола в блендере), 1 ст. л. какао, сахарзам, 1 чашка крепко заваренного кофе.
Смешать все ингредиенты для печенья (кроме кофе). Вылить в форму и поставить в микроволновую печь на 7 минут при максимальной мощности.
Для крема:
Яичный желток - 4 шт, сливочный сыр st Moret 8% - 150 грамм, творог - 250 грамм, 1 ст. л. какао
1. В желтки добавить сахарзам и взбить на водяной бане до загустения. Снять с водяной бани и взбивать до получения кремообразной массы. Если желтки передержать на огне, то масса будет слишком густой, с комочками, в таком случае можно добавить белок от отного яйца и взбивать вместе с ним до получения кремообразной массы.
2. Размять сливочный сыр и добавить к нему желтки. Размешать до однородной массы.
3. Холодный творог взбить с сахарзамом до получения густой массы.
4. Осторожно соединить творог с желтково сырной смесью, движениями сверху вниз.
5. В подходящую форму выложить слой крема 1,5-2 см толщиной
6. Порезать печенье на пластинки и поочередно обмакивая в кофе, выкладывать на слой крема. (кофе должен быть теплым, а лучше даже холодным).
7. На печенье выложить слой крема. Поставить в холодильник на 5 часов или на ночь. Готовую вкуснятину присыпать какао.
Примечание:
творог использовала домик в деревне 0,1%. сливочный сыр st Moret 8% нашла в азбуке вкуса - уппаковка 120р. кол-во сахарзама не указывала, лучше пробуйте все на свой вкус.

2. ТИРАМИСУ. Чередование, закрепление.
Бисквит: 2 яйца, сахзам, ванилин, 50г СОМ (2ст.л.), 30г. кукурузного крахмала (1ст.л.). Для теста все смешать, испечь в виде палочек.Крем: 2 белка, захзам по вкусу, творог мягкий 1 уп (примерно 150г).
Крем: Белки взбить в крепкую пену (важно!), туда добавить сахзам, творо - смешать до однородной консистенции. Палочки обмакнуть в свежесвареный кофе, выкладывать либо в форме в виде торта, либо в бокал (тогда их надо поломать). Слой палочек, слой крема. В холодильник на 2 часа (min)

к обоим рецептам есть фото выглядит очень аппетитно

[Gul-na-ra]

Катеринка, спасибо большое за рецепты и участие!!
Думаю, дело тут не конкретно в самом тирамису, а в том, что в компании хочется быть как все. Расслабиться. Наслаждаться жизнью. Видимо, очень сильна во мне наша пищевая культура

Напеку себе лимонный чизкейк, запеканку, еще какой-нить тортик. Пусть будут!
Уже и хром начала пить.
В пятницу отправляю своих гостей домой и будет у меня больше времени на готовку для себя.
А то у меня холодильника арбузами и прочими морожеными занят))

Сегодня попросила родителей съездить выбрать мне на базаре телятины, достала им электрическую мясорубку из шкафа. Мама часть перекрутила, часть порезала и в морозилку.
А то магазинный фарш через раз невкусный бывает

Пару дней продержусь, сброшу набранное и вперед, дальше!!