В аптеке увидела овсяную муку и купила на случай пернебоев с отрубями, у нас они редкость, дома сравнила состав с отрубями-идентичный, по кол-ву белков, жиров и углеводов. Вопрос: или отруби левые, или муку делают из овсяных отрубей, а пишут из овса
p.s. сегодня в магазине специально изучила состав геркулесовой крупы, в ней больше углеводов, жиров и килокалорий практически на 100кк. Вывод: мука сделана из отрубей, она и выглядит как перемолотые отруби.
