Я в кешете пересмотрела тучу горчиц, всех фасонов и мастей, и купила нашу осемовскую амити(настоящую) в желтой баночке, бо в остальных жира было до небес. Соответственно и углеводов. Беру нужное количество гвина левана и добавляю туда чайную ложку этой вот горчицы. Хорошо перемешиваю и вуаля. Думаю, что также можно делать и с более жидким кефиром, если надо пожиже.
Пойду поем вообще, а то с утра как то нет настроения ни есть ни вообще ...